PROSTY CHLEB BEZ DROŻDŻY jest bardzo szybki w przygotowaniu i smaczny 🙂 Jeżeli chcecie podkręcić jego smak możecie dodać do ciasta ulubione nasiona, zioła lub suszone pomidory. Jeżeli lubicie proziaki, ten chlebek na pewno Wam posmakuje 🙂
Polecam również:
PROZIAKI (BUŁECZKI Z PATELNI)
SZYBKIE BUŁECZKI JOGURTOWE
Składniki:
- 2 szklanki* mąki pszennej
- 390 g (niepełne 1,5 szklanki) kefiru (w temp. pokojowej)
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka soli
Dodatkowo
- masło i płatki owsiane do formy – płatki owsiane można zastąpić np. mąką lub otrębami
PROSTY CHLEB BEZ DROŻDŻY
Jak zrobić prosty chleb bez drożdży?
Mąkę wsypać do miski, dodać sodę, kefir, olej, sól i wyrobić (mikserem lub dokładnie wymieszać łyżką) gładkie ciasto.
Długą blaszkę o wymiarach 22,5×8,5 cm posmarować masłem i wysypać płatkami owsianymi. Do tak przygotowanej blaszki przełożyć ciasto i wyrównać łyżką.
Blaszkę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni (grzanie góra i dół) i piec 40 minut. Upieczony chlebek studzić na kratce.
Smacznego!
*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂
