SZYBKIE BUŁECZKI JOGURTOWE

5 komentarzy

SZYBKIE BUŁECZKI JOGURTOWE są bardzo proste w przygotowaniu, mięciutkie i pyszne 🙂 Bułeczki dobrze komponują się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami, ja w wersji wytrawnej dodaję do nich trochę więcej soli, ale to już kwestia indywidualna 🙂

Polecam również:
CHRUPIĄCE BUŁECZKI TYGRYSKI

Składniki (na 9 małych bułeczek):

  • 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka soli

Dodatkowo

  • mleko lub zimna woda do posmarowania bułeczek
  • sezam, mak, czarnuszka lub inne ziarenka do posypania bułeczek (można też upiec bułeczki bez posypki)



SZYBKIE BUŁECZKI JOGURTOWE

Jak zrobić szybkie bułeczki jogurtowe na sodzie?

Do miski wsypać mąkę, dodać olej, jogurt naturalny, sodę, sól i wyrobić (ręką lub mikserem z hakiem) jednolite ciasto (ciasto będzie trochę klejące).

jak zrobic ciasto na buleczki

Ręce obtoczyć w mące, nabierać porcję ciasta (u mnie wielkości mandarynki) i formować okrągłą bułeczkę.



Uformowane bułeczki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze w odstępach od siebie, posmarować mlekiem i posypać ziarenkami (u mnie sezam).

jak upiec buleczki

Blachę z bułeczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec 30-35 minut.



Upieczone bułeczki przełożyć na kratkę.

Smacznego!

*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂

szybkie buleczki jogurtowe

szybkie pszenne bulki

latwe buleczki przepis

5 Responses to “SZYBKIE BUŁECZKI JOGURTOWE”

  1. Anett

    Czy można użyć mąki typ 650?

  2. admin

    Bułeczki powinny wyjść, ale mogą być bardziej zbite, bo to mąka do “cięższych” wypieków.

  3. Bajka

    Bardzo dobre. Polecam

  4. Kamila

    Dzień dobry, a czy można jogurt zastąpić czymś niemlecznym? Syn ma uczulenie na Melko o przetwory

  5. admin

    Robiłam te bułki na jogurcie, kefirze i maślance, ale niestety nigdy nie stosowałam żadnego niemlecznego zamiennika, ale może jogurt kokosowy?

Zostaw komentarz