SZYBKIE BUŁECZKI JOGURTOWE

szybkie buleczki jogurtowe

SZYBKIE BUŁECZKI JOGURTOWE są bardzo proste w przygotowaniu, mięciutkie i pyszne 🙂 Bułeczki dobrze komponują się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami, ja w wersji wytrawnej dodaję do nich trochę więcej soli, ale to już kwestia indywidualna 🙂

Polecam również:
CHRUPIĄCE BUŁECZKI TYGRYSKI



Składniki (na 9 małych bułeczek):

  • 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka soli

Dodatkowo

  • mleko lub zimna woda do posmarowania bułeczek
  • sezam, mak, czarnuszka lub inne ziarenka do posypania bułeczek (można też upiec bułeczki bez posypki)



SZYBKIE BUŁECZKI JOGURTOWE

Jak zrobić szybkie bułeczki jogurtowe na sodzie?

Do miski wsypać mąkę, dodać olej, jogurt naturalny, sodę, sól i wyrobić (ręką lub mikserem z hakiem) jednolite ciasto (ciasto będzie trochę klejące).

jak zrobic ciasto na buleczki

Ręce obtoczyć w mące, nabierać porcję ciasta (u mnie wielkości mandarynki) i formować okrągłą bułeczkę.

Uformowane bułeczki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze w odstępach od siebie, posmarować mlekiem i posypać ziarenkami (u mnie sezam).

jak upiec buleczki

Blachę z bułeczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec 30-35 minut.

Upieczone bułeczki przełożyć na kratkę.

Smacznego!

*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂



szybkie buleczki jogurtowe

szybkie pszenne bulki

latwe buleczki przepis

Rekomendowane artykuły

11 komentarzy

  1. Czy można użyć mąki typ 650?

  2. Bułeczki powinny wyjść, ale mogą być bardziej zbite, bo to mąka do „cięższych” wypieków.

  3. Bardzo dobre. Polecam

  4. Dzień dobry, a czy można jogurt zastąpić czymś niemlecznym? Syn ma uczulenie na Melko o przetwory

  5. Robiłam te bułki na jogurcie, kefirze i maślance, ale niestety nigdy nie stosowałam żadnego niemlecznego zamiennika, ale może jogurt kokosowy?

  6. Czy można zastąpić jogurt naturalny, jogurtem greckim?

  7. Czy mozna uzyc maslanke i make orkiszowa?Dziekuje -pozdrawiam

  8. Tak, może być maślanka i mąka orkiszowa jasna.

  9. Co moze byc przyczyna , ze buleczki nic nie wyrosly?Pozdrawiam goraco

  10. Z sodą, której użyła Pani do bułeczek musiało być coś nie tak. Może zwietrzała?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *