ŚWIĄTECZNY BLOK CZEKOLADOWY

3 komentarze

ŚWIĄTECZNY BLOK CZEKOLADOWY jest bardzo szybki w przygotowaniu, słodki, wypełniony bakaliami i pyszny 🙂 Do bloku możecie dodać swoje ulubione bakalie np. orzechy laskowe, orzechy włoskie czy wiórki kokosowe 🙂

Polecam również:
WAFLE KAKAOWO-ŚMIETANKOWE

Składniki:

  • 250 g masła
  • 1/2 szklanki* mleka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 400 g mleka w proszku (pełnego)
  • 200 g bakalii – u mnie migdały, rodzynki, żurawina i skórka pomarańczowa
  • pierniczki – na spód i do dekoracji
  • cukier puder



ŚWIĄTECZNY BLOK CZEKOLADOWY

Jak zrobić świąteczny blok czekoladowy z bakaliami?

Masło pokroić na kawałki i przełożyć do garnka, dodać mleko, cukier, kakao i podgrzewać na małej mocy palnika mieszając do rozpuszczenia się cukru i uzyskania jednolitej masy. Tak uzyskaną masę zdjąć z palnika i trochę przestudzić.



Do ciepłej (ale nie gorącej) masy kakaowej dodać mleko w proszku i bardzo energicznie wymieszać, żeby nie było grudek. Następnie dodać bakalie i wymieszać.

jak zrobic blok czekoladowy z bakaliami

Długą blaszkę o wymiarach 9×23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej blaszki przełożyć masę mleczną, wyrównać i wcisnąć w spód kilka pierniczków.

jak zrobic blok czekoladowy

Boki papieru do pieczenia zawinąć na blok, na wierzchu ułożyć coś cięższego np. drewnianą deskę do krojenia i wstawić blok do lodówki na min. 2-3 godziny.



Schłodzony blok wyłożyć na paterę, udekorować pierniczkami i oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!

*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂

blok czekoladowy na swieta

ciasto bez pieczenia na swieta

szybkie ciasto na swieta bez pieczenia

3 odpowiedzi do “ŚWIĄTECZNY BLOK CZEKOLADOWY”

  1. Karmel-itka

    Ooo, bardzo ciekawy pomysł na świąteczny deser 🙂

  2. Paulina

    Pięknie wygląda! Co Pani myśli, czy wyszedłby z mleka modyfikowanego? Mam puszkę otwarta, synek nie będzie jadł, a ono na sucho jest też słodkie, przypomina mleko w proszku…

  3. admin

    Dziękuję bardzo 🙂 Niestety mleko modyfikowane się nie nadaje, tak samo jak odtłuszczone mleko w proszku.

Zostaw komentarz