BABKA GÓRNICZA NA JEDNYM JAJKU ma same plusy: jest wilgotna, mięciutka, bardzo prosta w przygotowaniu i tania 🙂 Najważniejsze o czym trzeba pamiętać przy pieczeniu tej babki, to żeby wszystkie składniki miały tę samą temperaturę pokojową. Do swojej babki dodałam rodzynki, ale można dodać również inne bakalie lub całkowicie z nich zrezygnować jeżeli za nimi … Zobacz cały przepis
PROZIAKI (BUŁECZKI Z PATELNI) są puszyste, mięciutkie i śmiało mogą zastąpić tradycyjne pieczywo. Przygotowanie proziaków jest proste, szybkie i nawet osoby początkujące dadzą sobie z nimi radę 🙂 Z dzieciństwa pamiętam smak proziaków pieczonych na piecu, podanych ze szklanką ciepłego mleka i domową konfiturą i taką wersję lubię najbardziej 🙂 Polecam również: MAŚLANE BUŁECZKI Z … Zobacz cały przepis
ŚWIĄTECZNY MURZYNEK Z CZEKOLADĄ to wersja murzynka, którą przygotowałam na świąteczne spotkanie w szkole mojego syna 🙂 Murzynek przełożony czekoladowym ganaszem jest zwarty, stabilny, po schłodzeniu można go spokojnie przetransportować, dodatkowo jest pyszny i świetnie się prezentuje 🙂 Murzynka i ganasz przygotowałam dzień wcześniej, rano tylko przełożyłam ciasto, zrobiłam polewę i dodałam dekoracje. Jeżeli chcecie … Zobacz cały przepis
ORZECHOWIEC to pyszne połączenie miodowego ciasta, delikatnego kremu budyniowego i cudownie chrupiących orzechów 🙂 Jeżeli lubicie, możecie dodatkowo pod krem położyć warstwę powideł. Orzechowiec jest idealnym ciastem na Święta, placki można upiec 2-3 dni wcześniej i przechowywać w chłodnym miejscu zawinięte w pergamin, a po przełożeniu kremem też potrzebuje czasu, żeby osiągnąć pełnię swojego smaku, … Zobacz cały przepis
MIĘCIUTKIE PIERNICZKI DROŻDŻOWE są puszyste, delikatne i pyszne 🙂 To chyba najszybsze w przygotowaniu pierniczki jakie znam, ciasto nie musi dojrzewać, nie trzeba go też chłodzić ani odstawiać do wyrastania, wystarczy zagnieść składniki i można działać 🙂 Jeżeli macie ochotę możecie pierniczki polukrować lub oblać czekoladą. Polecam również: PIERNICZKI CAŁUSKI Składniki (na 65 sztuk): 2 … Zobacz cały przepis
SZYBKIE BUŁECZKI JOGURTOWE są bardzo proste w przygotowaniu, mięciutkie i pyszne 🙂 Bułeczki dobrze komponują się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami, ja w wersji wytrawnej dodaję do nich trochę więcej soli, ale to już kwestia indywidualna 🙂 Polecam również: CHRUPIĄCE BUŁECZKI TYGRYSKI Składniki (na 9 małych bułeczek): 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej … Zobacz cały przepis
SZYBKA BABKA PIERNIKOWA – jest wilgotna, mięciutka, wypełniona bakaliami i cudownie pachnie piernikiem 🙂 Do ciasta możecie dodać swoje ulubione bakalie, możecie namoczyć rodzynki w rumie, a do lukru dodać sok z pomarańczy. Wszystkie wersje są pyszne, stwórzcie swoją ulubioną 🙂 Polecam również: MAKOWA BABKA ŚWIĄTECZNA Składniki (wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową): 125 g … Zobacz cały przepis
PIERNICZKI CAŁUSKI są pyszne, przyjemnie chrupiące z migdałowym akcentem 🙂 Pierniczków nie należy piec zbyt długo (ja piekłam dokładnie 8 minut), bo przeciągnięte w piekarniku będą twarde, a nie chrupiące. Po wystudzeniu dobrze jest przełożyć je do zamykanego pojemnika w przeciwnym razie będą chłonęły wilgoć z powietrza i stracą chrupkość 🙂 Polecam również: CHRUPIĄCE PIERNICZKI … Zobacz cały przepis
PIERNIK NA PIWIE jest miękki, wilgotny, lekko karmelowy w smaku 🙂 Ten piernik bardzo długo zachowuje świeżość, można go upiec nawet tydzień przed Świętami i przechowywać owinięty pergaminem w chłodnym miejscu, a przed podaniem jedynie udekorować polewą. Jeżeli, tak jak ja, użyjecie ciemnego piwa bezalkoholowego, nie zdominuje ono smaku ciasta, a jedynie wpłynie na ten … Zobacz cały przepis
PIERNIK STAROPOLSKI DŁUGODOJRZEWAJĄCY to niewątpliwie król wszystkich pierników – mięciutki, pachnący przyprawami i dosłownie rozpływający się w ustach 🙂 Tak naprawdę przygotowanie tego piernika, oprócz tego, że wymaga cierpliwości i czasu, nie jest skomplikowane. Zagniecione ciasto powinno stać w lodówce ok. 5 tygodni, ale może, jeżeli zapomnimy przygotować je wcześniej, chłodzić się przez 2 tygodnie … Zobacz cały przepis