JAJKA FASZEROWANE W SKORUPKACH to obowiązkowa potrawa na naszym wielkanocnym stole 🙂 Najtrudniejszym elementem w przygotowaniu tych jajek jest ich przekrojenie, tak żeby nie uszkodzić skorupki, ale po przekrojeniu 2-3 idzie już bardzo sprawnie 🙂 Możecie przygotować w ten sposób dowolną ilość jajek, ja zawsze gotuję jedno jajko więcej, żeby móc później faszerować skorupki “na … Zobacz cały przepis
KRUCHE BABECZKI Z SEREM to moje kolejne słodkie wspomnienie z dzieciństwa 🙂 Kiedyś takie babeczki można było kupić w większości cukierni, teraz znacznie trudniej je znaleźć. Ważne jest, aby do nadzienia użyć dobrej jakości twarogu, nie może być rzadki i wodnisty. Do masy serowej możecie dodać skórkę startą z cytrusów, cynamon lub ulubione bakalie, można … Zobacz cały przepis
OMLET Z WARZYWAMI jest sycący, wypełniony warzywami po brzegi i przygotujecie go bez mąki 🙂 Oczywiście do wypełnienia omletu możecie użyć swoich ulubionych warzyw. Z poniższych składników otrzymacie jeden duży omlet, który moim zdaniem śmiało można podzielić na dwie porcje 🙂 Polecam również: PUSZYSTE OMLETY Składniki (na jeden duży omlet): 3 jajka wielkości “L” 3 … Zobacz cały przepis
CYTRUSOWY SERNIK GOTOWANY jest cudownie kremowy, orzeźwiający i pyszny 🙂 Sernik jest bardzo prosty w przygotowaniu (należy tylko uważać, żeby nie przypalić masy serowej), nie opada i ładnie się prezentuje 🙂 Bardzo polecam! Polecam również: TARTA LIMONKOWA Składniki: Ciasteczkowy spód 160 g herbatników 70 g masła Masa serowa 1 kg mielonego twarogu – dobrego twarogu … Zobacz cały przepis
BABKA BAKALIOWA NA OLEJU jest bardzo prosta w przygotowaniu, smaczna i wypełniona bakaliami 🙂 Do jej przygotowania możecie użyć gotowej mieszanki keksowej lub wybrać tylko te bakalie, które lubicie najbardziej 🙂 Polecam również: BABKA DWUKOLOROWA (NA OLEJU) Składniki: 5 jajek wielkości “L” (w temp. pokojowej) 3/4 szklanki* cukru 3/4 szklanki oleju 2 szklanki mąki pszennej … Zobacz cały przepis
BABKA OREO jest wilgotna, miękka, smaczna i bardzo ładnie się prezentuje 🙂 Jeżeli nie macie mleka w proszku do polewy, to możecie polać babkę zwykłym lukrem lub białą czekoladą 🙂 Polecam również: BABKA MIGDAŁOWA Z KAJMAKIEM Składniki (wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową): 200 g masła lub margaryny 3/4 szklanki* cukru 1 łyżka cukru waniliowego … Zobacz cały przepis
PIEROGI Z KASZĄ I PIECZARKAMI są proste w przygotowaniu, sycące i pyszne 🙂 Nam najbardziej smakują podsmażone na maśle, podane z kwaśną, gęstą śmietaną i odrobiną zieleniny (np. natki pietruszki) 🙂 Polecam również: KOPYTKA Z SEREM Składniki (na ok. 90-100 pierogów): Ciasto na pierogi 3 szklanki* mąki pszennej – TYP 450, 500 lub 650 2 … Zobacz cały przepis
FRANCUSKIE ŚLIMACZKI ZE SZPINAKIEM to prosta i smaczna przekąska, która sprawdza się przy różnych okazjach 🙂 Jeżeli nie lubicie czosnku lub chili to możecie je pominąć i dodać swoje ulubione przyprawy 🙂 Polecam również: PIECZARKI W CHRUPIĄCEJ PANIERCE Składniki (na 19 ślimaczków): opakowanie (275 g) ciasta francuskiego opakowanie (200 g) świeżego lub mrożonego szpinaku 2-3 … Zobacz cały przepis
MAŚLANE CIASTECZKA KAWOWE są idealnie kruche, pięknie pachną i świetnie smakują 🙂 Ciasteczka są umiarkowanie słodkie, dlatego jeżeli chcecie, możecie dodatkowo posypać je cukrem pudrem. Polecam również: KRUCHE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ Składniki (na 54 ciasteczka): 200 g masła – bardzo miękkiego w temp. pokojowej 1/2 – 2/3 szklanki* cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 2 … Zobacz cały przepis
SERNIK DAKŁAS to kolejna po CIASTO DAKŁAS moja “wariacja” na temat TORT BEZOWY DACQUOISE (DAKŁAS) 🙂 Tym razem słodką bezę połączyłam z czekoladowym spodem brownie i kajmakowym sernikiem. Wyszło pyszne, efektowne i podzielne ciasto idealne na święta i specjalne okazje 🙂 Ważne, żeby twaróg użyty do przygotowania masy serowej nie był kwaśny, bo popsuje to … Zobacz cały przepis