DESER TRUSKAWKOWY Bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu deser. Krem z dodatkiem serka homogenizowanego jest lekki i delikatny, a mus truskawkowy doskonale dopełnia całości. Polecam, szczególnie na upalne dni 🙂 Składniki (na 4 desery): 100 g ciastek (u mnie herbatniki pełnoziarniste) Krem 250 ml śmietanki 36% 320 g serka homogenizowanego naturalnego (można zastąpić serkiem mascarpone) … Zobacz cały przepis
TORCIK MARCHEWKOWY Trochę zdrowsza wersja tortu 🙂 Ciasto marchewkowe jest aromatyczne, wilgotne, w środku ma chrupiące orzechy, a dodatek kremu twarogowego sprawia, że nabiera ciekawego smaku i lekkości. Z przyjemnością upiekłabym taki tort na urodziny 🙂 Składniki: Ciasto marchewkowe 1 szklanka* mąki pszennej 2/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka … Zobacz cały przepis
MUFFINKI CZEKOLADOWE Mięciutkie, wilgotne, bardzo czekoladowe muffinki 🙂 Te muffinki smakują świetnie nawet bez czekoladowej polewy i posypki, ale na życzenie synka zostały ozdobione i stały się jeszcze bardziej czekoladowe 🙂 Wystarczy jedna taka muffinka i od razu mamy lepszy humor 🙂 Składniki (na 16 sztuk): 225 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia … Zobacz cały przepis
JABŁECZNIK Bardzo lubię jabłka i wszystkie wypieki z nimi 🙂 A jabłka z dodatkiem cynamonu, zamknięte w kruchym cieście, to połączenie wyjątkowo smakowite 🙂 Jabłek do nadzienia nie podsmażamy wcześniej, wystarczy tylko zetrzeć ja na tarce na bardzo cienkie plasterki (można też pokroić je nożem, ale to już będzie dosyć czasochłonne zajęcie) wtedy w czasie … Zobacz cały przepis
PAVLOVA Z KREMEM I TRUSKAWKAMI Chrupiąca z wierzchu i mięciutka w środku beza, przykryta pierzynką z delikatnego kremu i udekorowana soczystymi owocami, wszystko to razem tworzy bardzo dekoracyjny, smaczny deser 🙂 Beza wbrew opiniom, z którymi się dosyć często spotykam, wcale nie jest trudna do zrobienia, najważniejsze jest bardzo dobre ubicie białek, piana musi być … Zobacz cały przepis
SERNIK Z TRUSKAWKAMI (PIECZONY) W sezonie truskawkowym bardzo popularne są serniki na zimno, myślę jednak, że warto również poświęcić chwilę czasu i upiec taki, waniliowy sernik z truskawkami, bo jest po prostu pyszny 🙂 Sernik w czasie pieczenia rośnie minimalnie, dzięki czemu później nie opada, nie wymaga długiego chłodzenia, ja swój kroiłam jeszcze ciepły i … Zobacz cały przepis
Zwykłe kruche ciasteczka z cukrem, bardzo proste w wykonaniu, a jednak takie pyszne 🙂 Z podanego przepisu wychodzi całe mnóstwo malutkich ciasteczek, a jeżeli tak jak ja, użyjecie do wycinania tylko jednego kształtu foremki, robi się je naprawdę ekspresowo 🙂 Polecam również: CZEKOLADOWE CIASTECZKA BROWNIE Składniki (na ok. 160 szt. ciasteczek o średnicy 4 cm): … Zobacz cały przepis
JOGURTOWIEC Z TRUSKAWKAMI Lekkie, delikatne ciasto, które smakiem może śmiało konkurować z sernikiem na zimno 🙂 Do tego jeszcze jest bardzo proste w przygotowaniu. Jeżeli nie macie ochoty piec biszkoptu, możecie je przygotować na gotowych biszkoptach, które też lekko namoczcie w wodzie z sokiem, będzie pysznie 🙂 Składniki: Biszkopt 6 jajek rozmiar „L” (w temp. … Zobacz cały przepis
CIASTO MAŚLANKOWE Z RABARBAREM Jedno z najprostszych w wykonaniu ciast 🙂 Do jego przygotowania nie potrzebujemy miksera, składniki można wymieszać nawet zwykłym widelcem, a ciasto i tak na pewno się uda i będzie pyszne. Smak ciasta można modyfikować używając maślanki naturalnej lub smakowej, oraz dowolnych owoców. Ja tym razem postawiłam na jeden z moich ulubionych … Zobacz cały przepis
SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI Sernik na zimno to idealne ciasto na lato 🙂 Robi się go szybko, można dodać ulubione owoce, a smak jest przyjemnie odświeżający. Jeżeli chcecie przygotować go jeszcze szybciej zamiast na ciasteczkowym spodzie, zróbcie sernik na okrągłych biszkoptach (można je lekko nasączyć sokiem lub wodą z cytryną), będzie równie pyszny 🙂 … Zobacz cały przepis