idealneciasta.com

PIANKA Z GALARETKI to chyba najbardziej popularny deser w Internecie w ostatnich tygodniach, nie mogło go więc zabraknąć i u mnie 🙂 Pianka jest bardzo prosta w przygotowaniu, podobno jednak, nie z każdej galaretki wychodzi, dlatego podałam nazwę producenta galaretki, której ja użyłam, bo z tej galaretki pianka wyszła idealnie 🙂 Pianka jest leciutka, słodka i można ją przygotować w różnych smakach 🙂

Polecam również:
GALARETKOWIEC

Składniki:

• 2 opakowania (2 x 77g) galaretki – u mnie truskawkowa firmy Dr.Oetker
• 200 ml gorącej wody
• opakowanie (30 szt.) herbatników
• cukier puder – opcjonalnie

PIANKA Z GALARETKI

Jak zrobić piankę z galaretki?

Galaretki (2 opakowania) wsypać do miski, wlać 200 ml gorącej wody i miksować stopniowo zwiększając moc miksera, aż do najwyższych obrotów. Na najwyższych obrotach ubijać galaretkę przez 15-20 min, aż do uzyskania jasnej, puszystej pianki.

Blachę o wymiarach 21×25 cm wyłożyć papierem do pieczenia (łatwiej będzie wyjąć gotowy deser). Na spodzie ułożyć warstwę herbatników.

Na herbatnikach wyłożyć galaretkową piankę.

Piankę przykryć drugą warstwą herbatników.

Blachę z deserem wstawić do lodówki na min. 2-3 godziny.

Schłodzony deser najłatwiej jest kroić ostrym nożem zanurzanym we wrzątku.

Przed podaniem można posypać piankę cukrem pudrem.

Smacznego!