idealneciasta.com

LODY TRUSKAWKOWE pyszne i bardzo proste w przygotowaniu domowe lody, bez użycia maszyny do lodów i dodatku surowych jajek.

Polecam również:
LODY OREO
LODY TRUSKAWKOWE NA PATYKU

Składniki:

• 500 g truskawek
• 2 łyżki soku z limonki
• skórka otarta z 1/2 limonki
• 500 ml śmietanki 36% (mocno schłodzonej)
• 300 ml mleka skondensowanego słodzonego (mocno schłodzonego)

LODY TRUSKAWKOWE

Jak zrobić lody truskawkowe bez maszyny i surowych jajek?

Truskawki umyć, osuszyć i odszypułkować. Tak przygotowane truskawki przełożyć do miski i zmiksować blenderem. Do zmiksowanych truskawek dodać sok i skórkę z limonki i wymieszać.

Schłodzoną śmietankę wlać do miski i ubić mikserem. Następnie do ubitej śmietany wmiksować kolejno mleko skondensowane słodzone i zmiksowane truskawki.

Masę lodową przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażalnika na min. 6 godzin, a najlepiej na całą noc.

Lody wyjąć z zamrażalnika kilka minut przed podaniem.

Smacznego!