SERNIK DAKŁAS to kolejna po CIASTO DAKŁAS moja “wariacja” na temat TORT BEZOWY DACQUOISE (DAKŁAS) 🙂 Tym razem słodką bezę połączyłam z czekoladowym spodem brownie i kajmakowym sernikiem. Wyszło pyszne, efektowne i podzielne ciasto idealne na święta i specjalne okazje 🙂 Ważne, żeby twaróg użyty do przygotowania masy serowej nie był kwaśny, bo popsuje to … Zobacz cały przepis
BRZOSKWINIE ZAPIEKANE POD BEZĄ to pyszny i bardzo prosty deser 🙂 Soczyste, mięciutkie brzoskwinie zapieczone pod chmurką chrupiącej z zewnątrz i piankowej w środku bezy 🙂 Ważne jest, żeby słodycz bezy i brzoskwiń przełamać kwaśnym dżemem, wtedy deser nabierze charakteru. Polecam również: SERNIK Z BRZOSKWINIAMI NA CZEKOLADOWYM SPODZIE Składniki: 6-7 świeżych brzoskwiń konfitura z porzeczek … Zobacz cały przepis
TARTA Z KREMEM BUDYNIOWYM I RABARBAREM to pyszne połączenie chrupiącego spodu, aksamitnego kremu budyniowego i karmelizowanego rabarbaru 🙂 Dżem rabarbarowy możecie przygotować sami wystarczy 400 g rabarbaru umyć, obrać, pokroić na kawałki ok. 1 cm i podsmażyć z 50 g cukru (można dodać więcej cukru jeżeli lubicie) na gęsty dżem 🙂 Polecam również: RABARBAROTKA Składniki: … Zobacz cały przepis
CIASTO Z RABARBAREM I BEZĄ to cudowne połączenie bardzo słodkiej, chrupiącej z wierzchu bezy z kwaskowatym rabarbarem, podane na kruchym, delikatnym cieście, po prostu pycha 🙂 Jeżeli lubicie rabarbar to chyba nie muszę Was specjalnie przekonywać, że warto je upiec, dodam tylko, że w taką pogodę najlepiej smakuje jedzone w plenerze, można je śmiało zabrać … Zobacz cały przepis
PAVLOVA Z KREMEM I TRUSKAWKAMI Chrupiąca z wierzchu i mięciutka w środku beza, przykryta pierzynką z delikatnego kremu i udekorowana soczystymi owocami, wszystko to razem tworzy bardzo dekoracyjny, smaczny deser 🙂 Beza wbrew opiniom, z którymi się dosyć często spotykam, wcale nie jest trudna do zrobienia, najważniejsze jest bardzo dobre ubicie białek, piana musi być … Zobacz cały przepis
CIASTO Z KREMEM I BEZĄ To ciasto idealne na specjalne okazje, wysokie, efektowne i bardzo smaczne, upieczone w tortownicy mogłoby uchodzić za tort 🙂 Od pewnego czasu zastanawiałam się do czego wykorzystać ostatni słoiczek jeżyn w zalewie, który został w mojej spiżarni i tak powstał pomysł na ciasto z jeżynami, śmietankowym kremem i słodką, chrupiącą … Zobacz cały przepis