CIASTO BISZKOPTOWE Z JABŁKAMI – BARDZO ŁATWY PRZEPIS

CIASTO BISZKOPTOWE Z JABŁKAMI – BARDZO ŁATWY PRZEPIS delikatne, puszyste ciasto z aromatycznymi jabłkami 🙂 Ciasto jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, dlatego doskonale nadaje się na tzw. ciasto awaryjne, kiedy szybko potrzebujemy czegoś słodkiego. Wersja z jabłkami idealnie nadaje się dla dzieci (można wtedy zmniejszyć ilość cukru), ale można to ciasto przygotować również z innymi owocami.

Składniki:

  • 5 jajek wielkość “L” (w temp. pokojowej)
  • 3/4 szklanki* cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki oleju
  • szczypta soli
  • 2 duże jabłka

Dodatkowo

  • cukier puder do posypania



CIASTO BISZKOPTOWE Z JABŁKAMI – BARDZO ŁATWY PRZEPIS

Jak zrobić łatwe ciasto biszkoptowe z jabłkami?

Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubijać, gdy białka zaczną się pienić dodać w kilku partiach cukier i ubić na sztywną, lśniącą pianę. Następnie zmniejszyć obroty miksera i wmiksować do piany kolejno żółtka, olej i przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

jak zrobic proste ciasto z jablkami

Tortownicę o średnicy 22 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia (można również użyć tortownicy o średnicy 24 cm, wtedy ciasto będzie trochę niższe niż na moich zdjęciach).



Do tak przygotowanej tortownicy przełożyć ciasto, na wierzchu ułożyć plastry jabłek (lekko wciskając w ciasto).

jak piec ciasto z jablkami

Tortownicę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec 40 minut (do tzw. suchego patyczka). Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego wystudzenia.



Przed podaniem posypać ciasto cukrem pudrem (można cukier puder wymieszać z odrobiną cynamonu).

Smacznego!

*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂

proste ciasto z jablkami przepis

ciasto z jablkami dla dzieci

puszyste ciasto z jablkami

Comments are closed.