DROŻDŻOWE RACUCHY Z JABŁKAMI puszyste, mięciutkie, wilgotne od jabłek, najlepsze placki na świecie 🙂 Uwielbiam drożdżowe racuchy z jabłkami, to jeden ze smaków mojego dzieciństwa, do którego często wracam i który jest chyba ponadczasowy, bo mój syn też za nimi przepada 🙂 Składniki (na ok. 30 racuchów): ½ kg mąki pszennej 30 g świeżych drożdży … Zobacz cały przepis
CIASTO CYNAMONOWE ZE ŚLIWKAMI swoim smakiem i kolorem zapowiada jesień 🙂 Ciasto jest mięciutkie, wilgotne, pięknie pachnie cynamonem i doskonale komponuje się z kwaskowatymi śliwkami i słodkim lukrem. Polecam do herbatki w długie, jesienne wieczory 🙂 Składniki (wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej): 4 jajka wielkości „L” 1 szklanka* cukru 2 łyżki cukru waniliowego … Zobacz cały przepis
SZARLOTKA KRÓLEWSKA (JABŁECZNIK Z PIANKĄ) to kolejna na moim blogu propozycja dla wielbicieli wypieków z jabłkami 🙂 Do ciasta najlepiej jest użyć soczystych, kwaśnych jabłek, wtedy świetnie zrównoważą smak słodkiej bezy. Nie jestem obiektywna, bo uwielbiam jabłeczniki, ale to ciasto jest pyszne 🙂 Składniki: Kruche ciasto 3 szklanki* mąki pszennej ½ szklanki cukru 1 łyżeczka … Zobacz cały przepis
TORT Z MASŁEM ORZECHOWYM I KARMELEM to ciasto dla miłośników mieszanki smaku czekolady, masła orzechowego i obłędnie słodkiego karmelu 🙂 Tort jest z gatunku cięższych, konkretnych, łatwo jest zaspokoić ochotę na słodycze jednym kawałkiem i dzięki temu jest bardzo podzielny. Po schłodzeniu tort bardzo dobrze się kroi i świetnie się prezentuje zarówno w całości jak … Zobacz cały przepis
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z TWAROGIEM to pomysł na szybki, smaczny i tani obiad zrobiony ze składników, które przeważnie mamy w domu. Zapiekankę możecie podać z ulubionymi owocami, jogurtem lub lodami 🙂 Składniki: 200 g makaronu (u mnie radiatori) 250 g twarogu (u mnie półtłusty) ½ szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego małe opakowanie (190 g) jogurtu … Zobacz cały przepis
CIASTO NA BIAŁKACH Z BRZOSKWINIAMI I GALARETKĄ to bardzo szybki, prosty i smaczny sposób na wykorzystanie białek, które zostaną nam z przygotowania innych słodkości np. tiramisu czy pączków 🙂 Ciasto na białkach jest bardzo delikatne, puszyste, a dzięki dodatkowi oleju wilgotne. Owoce i galaretka sprawiają, że ciasto nabiera wyrazu i ładnie się prezentuje 🙂 Składniki: … Zobacz cały przepis
LODY ŚMIETANKOWE do przygotowania których nie jest potrzebna maszyna do lodów, nie zawierają surowych żółtek, robi się je błyskawicznie, a do tego wszystkiego są bardzo smaczne 🙂 To zdecydowanie moje ulubione lody do kawy mrożonej 🙂 Składniki: 500 ml śmietany 30% 1 puszka lub kartonik (530 g) mleka skondensowanego słodzonego LODY ŚMIETANKOWE Jak zrobić lody … Zobacz cały przepis
PUSZYSTE OMLETY przygotowuję dosyć często, bo to jedno z ulubionych śniadań mojego synka 🙂 Omlety są delikatne, mięciutkie i idealnie komponują się z miodem (to ulubiony dodatek mojego synka), jogurtem (to mój ulubiony dodatek 🙂 ), owocami, dżemem, właściwie ze wszystkim 🙂 Składniki (na 4 omlety): 4 duże jajka 3 łyżki cukru – u mnie … Zobacz cały przepis
TIRAMISU to wysokoprocentowy deser dla dorosłych 🙂 Krem przygotowany z surowych żółtek, cukru i serka mascarpone jest aksamitny, delikatny, po prostu pyszny 🙂 Jeżeli jednak nie chcecie lub nie możecie jeść surowych jajek, polecam Wam trochę inny w smaku, ale również pyszny DESER TIRAMISU 🙂 Składniki: 6 żółtek (świeżych jajek) 6 czubatych łyżek cukru 500 … Zobacz cały przepis
SZYBKIE MUFFINKI Z BORÓWKAMI robi się błyskawicznie, do ich przygotowania nie potrzeba miksera, wystarczy wymieszać składniki (można to zrobić nawet zwykłym widelcem 🙂 ), 25 min pieczenia i możemy się cieszyć mięciutkimi, wilgotnymi, mocno nadzianymi borówkami muffinkami 🙂 Prościej się chyba nie da 🙂 Składniki (na 9 większych lub 12 standardowych muffinek): 2 szklanki* mąki … Zobacz cały przepis