EKSPRESOWA ROLADA Z GRUSZKAMI puszyste ciasto biszkoptowe z zatopionymi w nim kawałkami soczystych gruszek, zwinięte w roladę 🙂 Jeżeli użyjecie słodkich gruszek spokojnie możecie zmniejszyć ilość cukru do 1/2 szklanki, chyba że lubicie bardziej słodkie ciasta, to dodajcie go więcej 🙂 Polecam również: CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKAMI Składniki: 5 jajek wielkości “L” (w temp. pokojowej) … Zobacz cały przepis
BUŁKA WROCŁAWSKA jest bardzo prosta w przygotowaniu, mięciutka, zaraz po upieczeniu ma bardzo chrupiącą skórkę i świetnie komponuje się z większością dodatków (chociaż u nas najszybciej znika jeszcze ciepła z samym masłem i solą 😉 ). Polecam również: BUŁKI GRAHAMKI Składniki (na dwie długie bułki): Rozczyn 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżka … Zobacz cały przepis
CIASTO NIEBO W GĘBIE to dwa blaty półkruchego ciasta przełożone warstwą jabłek, wykończone kremem orzechowym i czekoladą 🙂 Przepis na ciasto niebo w gębie jest starszy ode mnie i kiedyś był bardzo popularny, ale ja go trochę przerobiłam – odjęłam sporo cukru, zredukowałam ilość masła i zrobiłam inną polewę, mi taka wersja smakuje 🙂 Nawet … Zobacz cały przepis
KLUSECZKI DROŻDŻOWE GOTOWANE są zdecydowanie mniej znane niż kluski gotowane na parze, ale równie smaczne 🙂 Można je gotować na dwa sposoby: kłaść ciasto łyżką na gotującą się wodę lub formować z ciasta wałek i kroić jak kopytka. Wersja krojona wymaga dosypania mąki, żeby z ciastem można było pracować, przez co kluseczki są twardsze niż … Zobacz cały przepis
CHRUPIĄCE BUŁECZKI TYGRYSKI są mięciutkie i mają obłędnie chrupiącą skórkę 🙂 Obok tych bułeczek nie można przejść obojętnie, oprócz chrupiącej skórki, o której już wspomniałam, cudownie pachną w czasie pieczenia i jeszcze tak uroczo wyglądają 🙂 Dzieci je uwielbiają 🙂 Składniki (na 11 bułeczek): Rozczyn 12 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki … Zobacz cały przepis
CIASTECZKA AMONIACZKI kruche, maślane ciasteczka z chrupiącą cukrową warstwą na wierzchu 🙂 Amoniak dodany do ciasta sprawia, że są pulchne i ładnie rosną w czasie pieczenia, ale nie jest wyczuwalny w ich smaku. Polecam również: CIASTECZKA KLAWISZE Składniki (wyszły mi 122 ciasteczka): 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 125 g masła 3 łyżki cukru 1 … Zobacz cały przepis
CIASTO KRÓWKA NA BISZKOPCIE to szybsza w wykonaniu wersja popularnego ciasta na miodowych plackach 🙂 Krówka na biszkopcie jest pyszna, bardzo delikatna i dzięki obfitemu nasączeniu biszkoptu przypomina w smaku jedno z moich ulubionych ciast – WZ 🙂 PS Otrzymałam sporo wiadomości, że występują problemy z zakupem budyniu o smaku toffi, w takiej sytuacji można … Zobacz cały przepis
CIASTO WIEWIÓRKA to wypełnione po brzegi bakaliami, wilgotne od jabłek ciasto czekoladowo-cynamonowe 🙂 Przygotowanie ciasta jest proste, co sprawia, że może to być ciasto codzienne, do popołudniowej herbatki, ale smak przenosi mnie zdecydowanie w okolice Świąt 🙂 Myślę, że warto o nim pamiętać przygotowując listę świątecznych wypieków 🙂 Polecam również: BABKA Z JABŁKAMI Składniki: 4 … Zobacz cały przepis
PUSZYSTE BUŁECZKI Z JABŁKAMI są po prostu pyszne – delikatne, rozpływające się w ustach i do tego ten cudowny zapach 🙂 Bardzo polecam, z kubkiem ciepłego mleka smakują bajecznie 🙂 Polecam również: DROŻDŻÓWKA Z BUDYNIEM I JABŁKAMI Składniki (na 12 bułeczek): Rozczyn 25 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 szklanka* … Zobacz cały przepis
BABKA MARMURKOWA Z CYNAMONEM wilgotna, mięciutka, cudownie pachnąca cynamonem i do tego bardzo prosta w przygotowaniu babka 🙂 Polecam rownież: BABKA Z JABŁKAMI Składniki (wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową): 3/4 szklanki* cukru 1 i 1/5 szklanki mąki pszennej 4 jajka wielkości “L” 200 g kostki do pieczenia Kasia 1 i 1/2 łyżeczki proszku do … Zobacz cały przepis