OPONKI PIECZONE to bardzo smaczne, drożdżowe bułeczki z dziurką, które wyglądem przypominają oponki z cukierni 🙂 Taka wersja oponek szczególnie sprawdza się na przyjęciach dla dzieci, które zachęcone kolorową dekoracją, chętnie po nie sięgają 🙂 Składniki (na 40 szt.): 4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży 45 g roztopionego masła … Zobacz cały przepis
GORĄCA CZEKOLADA jest bardzo prosta w przygotowaniu, a na pewno osłodzi nie jeden wieczór (nie tylko ten świąteczny). Zamiast bitej śmietany możecie na wierzchu ułożyć pianki, posypać cynamonem lub podawać ją bez niczego, w każdej wersji jest pyszna 🙂 Składniki (na 4 orcje): 500 ml mleka 250 ml śmietanki 30 lub 36% 200 g czekolady … Zobacz cały przepis
TARTA POMARAŃCZOWA (BEZ PIECZENIA) to trochę inna forma podania delikatnej panna cotty, bo nie jest ona samodzielnym deserem, a wzbogaciłam ją o warstwę ciasteczkowego spodu i świeże pomarańcze na wierzchu. Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania, jedynie trzeba się uzbroić w cierpliwość czekając, aż panna cotta wystygnie i stężeje. Składniki: Spód 250 g herbatników (u … Zobacz cały przepis
OPONKI DROŻDŻOWE Z SOLONYM KARMELEM to pyszne, delikatne niczym najlepsze pączki, drożdżowe oponki, oblane obłędnym solonym karmelem 🙂 Uwielbiam solony karmel, chętnie zjadam go w lodach, ciastach, ale pierwszy raz połączyłam go z oponkami i na pewno nie ostatni, bo wyszło super smacznie 🙂 Składniki (na 35 szt.): 3 i ½ szklanki mąki pszennej … Zobacz cały przepis
TORT CZEKOLADOWO-ŚMIETANKOWY Z BEZĄ ORZECHOWĄ upiekłam na swoje urodziny, a przepis jest efektem mojej radosnej twórczości 🙂 Pierwszy raz zmieniałam kilka razy koncepcje tortu w trakcie jego tworzenia, pewna byłam jedynie tego, że chcę, żeby tort był oparty na czekoladowym biszkopcie i żeby były na nim bezy, reszta powstała w trakcie składania ciasta. Po głowie … Zobacz cały przepis
KOPIEC KRETA – NAJLEPSZY PRZEPIS – Bardzo smaczna i efektowna wersja murzynka nadzianego bananami i delikatnym kremem straciatella 🙂 Niestety nie wiem jak smakuje pudełkowy pierwowzór tego ciasta, więc nie mam porównania, ale wersję wykonaną samodzielnie zdecydowanie polecam 🙂 Składniki: Ciasto 125 g masła lub margaryny 4 płaskie łyżki kakao ½ szklanki cukru ½ szklanki mleka … Zobacz cały przepis
TORT MIŚ CZEKOLADOWO-ŚMIETANKOWY Z MALINAMI Uroczy tort, który powstał na specjalne zamówienie mojego synka 🙂 Podobno tort bardzo smakował dzieciom w przedszkolu, jak powiedziała mi Pani “dzieci zjadły swoje porcje ze smakiem, na talerzykach nic nie zostało”, a to chyba najlepsza recenzja 🙂 Tort jest lekki, delikatny, a dodatek malin sprawia, że nie jest za … Zobacz cały przepis
SERNIK ZEBRA WANILIOWO-CZEKOLADOWY (BEZ PIECZENIA) Sernik na zimno, który zachwyci wszystkich nie tylko smakiem, ale i wyglądem 🙂 Sernik jest łatwy w przygotowaniu, trzeba tylko wszystko przygotować sobie tak, żeby można było masy serowe wykładać na ciasteczkowy spód od razu po zrobieniu, ponieważ bardzo szybko tężeją. Przeważnie przy sernikach zalecam użycie dobrej jakości, zwartego twarogu, … Zobacz cały przepis
DESER TRUSKAWKOWY Bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu deser. Krem z dodatkiem serka homogenizowanego jest lekki i delikatny, a mus truskawkowy doskonale dopełnia całości. Polecam, szczególnie na upalne dni 🙂 Składniki (na 4 desery): 100 g ciastek (u mnie herbatniki pełnoziarniste) Krem 250 ml śmietanki 36% 320 g serka homogenizowanego naturalnego 2-3 łyżki cukru pudru … Zobacz cały przepis
PAVLOVA Z KREMEM I TRUSKAWKAMI Chrupiąca z wierzchu i mięciutka w środku beza, przykryta pierzynką z delikatnego kremu i udekorowana soczystymi owocami, wszystko to razem tworzy bardzo dekoracyjny, smaczny deser 🙂 Beza wbrew opiniom, z którymi się dosyć często spotykam, wcale nie jest trudna do zrobienia, najważniejsze jest bardzo dobre ubicie białek, piana musi być … Zobacz cały przepis