idealneciasta.com

ZAPIEKANY KOGEL MOGEL Z OWOCAMI to bardzo szybki i łatwy w wykonaniu deser 🙂 Tym razem zapiekłam różne owoce, ale można wybrać tylko jeden rodzaj i zmieniać owoce w zależności od tego jakie akurat mamy w domu 🙂

Składniki (na 4 porcje):

• 6 żółtek
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 4 łyżki cukru pudru
• szczypta soli
• ok. 150 g owoców – u mnie truskawki, czerwona porzeczka i wiśnie

Dodatkowo

• cukier puder – opcjonalnie

ZAPIEKANY KOGEL MOGEL Z OWOCAMI

Jak zrobić zapiekany kogel mogel z owocami?

Owoce umyć, osuszyć i przełożyć do naczynek do zapiekania – u mnie foremki do mini tarty o średnicy 12 cm.

Żółtka przełożyć do miski, dodać cukier waniliowy, cukier puder, szczyptę soli i zmiksować na jasny, puszysty krem – kogel mogel.

Kogel mogel od razu po ubiciu wyłożyć na owocach.

Foremki z owocami i koglem moglem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i zapiekać 12-15 minut (do zazłocenia).

Upieczone desery wyjąć z piekarnika, posypać cukrem pudrem i podawać.

Smacznego!