ZAPIEKANY KOGEL MOGEL Z OWOCAMI to bardzo szybki i łatwy w wykonaniu deser 🙂 Tym razem zapiekłam różne owoce, ale można wybrać tylko jeden rodzaj i zmieniać owoce w zależności od tego jakie akurat mamy w domu 🙂
Składniki (na 4 porcje):
- 6 żółtek
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 4 łyżki cukru pudru
- szczypta soli
- ok. 150 g owoców – u mnie truskawki, czerwona porzeczka i wiśnie
Dodatkowo
- cukier puder – opcjonalnie
ZAPIEKANY KOGEL MOGEL Z OWOCAMI
Jak zrobić zapiekany kogel mogel z owocami?
Owoce umyć, osuszyć i przełożyć do naczynek do zapiekania – u mnie foremki do mini tarty o średnicy 12 cm.
Żółtka przełożyć do miski, dodać cukier waniliowy, cukier puder, szczyptę soli i zmiksować na jasny, puszysty krem – kogel mogel.
Kogel mogel od razu po ubiciu wyłożyć na owocach.
Foremki z owocami i koglem moglem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i zapiekać 12-15 minut (do zazłocenia).
Upieczone desery wyjąć z piekarnika, posypać cukrem pudrem i podawać.
Smacznego!
4 odpowiedzi do “ZAPIEKANY KOGEL MOGEL Z OWOCAMI”
Karol
Można podawać na zimno?
admin
Tak 🙂
Kaśka
Czy można zrobić w naczyniu żaroodpornym?
admin
Tak 🙂