CHLEB MIESZANY ŁYŻKĄ ma cudownie chrupiącą skórkę, miękki środek, wspaniale pachnie i to chyba najprostszy w przygotowaniu chleb jaki znam 🙂 Do swojego chleba dodałam ziarna słonecznika i siemię lniane, bo akurat miałam je w domu, ale w swoich chlebach możecie je pominąć lub zamienić na inne nasionka 🙂 Polecam również: CHLEB Z GARNKA PSZENNO-ŻYTNI … Zobacz cały przepis
CIASTO PANI WALEWSKA to pyszne połączenie kruchego w strukturze ciasta, bezy, chrupiących płatków migdałów i kremu budyniowego, przełamane dżemem z czarnej porzeczki 🙂 Przygotowanie ciasta wymaga trochę czasu, ale warto je zrobić, bo jest nie tylko bardzo smaczne, ale również ładnie się prezentuje 🙂 Składniki: Ciasto 3 szklanki* mąki pszennej 0,5 szklanki cukru pudru 200 … Zobacz cały przepis
BABKA GÓRNICZA NA JEDNYM JAJKU ma same plusy: jest wilgotna, mięciutka, bardzo prosta w przygotowaniu i tania 🙂 Najważniejsze o czym trzeba pamiętać przy pieczeniu tej babki, to żeby wszystkie składniki miały tę samą temperaturę pokojową. Do swojej babki dodałam rodzynki, ale można dodać również inne bakalie lub całkowicie z nich zrezygnować jeżeli za nimi … Zobacz cały przepis
PROZIAKI (BUŁECZKI Z PATELNI) są puszyste, mięciutkie i śmiało mogą zastąpić tradycyjne pieczywo. Przygotowanie proziaków jest proste, szybkie i nawet osoby początkujące dadzą sobie z nimi radę 🙂 Z dzieciństwa pamiętam smak proziaków pieczonych na piecu, podanych ze szklanką ciepłego mleka i domową konfiturą i taką wersję lubię najbardziej 🙂 Składniki (na 26 sztuk): 3 … Zobacz cały przepis
BABKA MAJONEZOWA jest leciutka, puszysta i w ogóle nie czuć w niej smaku majonezu 🙂 Przygotowanie babki jest proste, wystarczy tylko pamiętać, żeby wszystkie składniki miały tę samą temperaturę pokojową i żeby dobrze ubić jajka z cukrem. Swoją babkę posypałam cukrem pudrem, ale oczywiście można ją polać polewą czekoladową – tutaj znajdziecie przepis na polewę … Zobacz cały przepis
CIASTECZKA SZARLOTKI to nic innego jak pyszna szarlotka w mini wersji 🙂 Składniki (na ok. 50 ciasteczek): Maślane ciasto 2 szklanki* mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko wielkości “L” 200 g kostki do pieczenia Kasia 1 łyżeczka cynamonu Jabłkowe nadzienie 1 kg jabłek 1-2 łyżki cukru 1/2 szklanki wody … Zobacz cały przepis
MAGDALENKI POMARAŃCZOWE to puszyste, wilgotne i bardzo smaczne ciasteczka w kształcie muszelek 🙂 Moje foremki na magdalenki są małe i podanych poniżej proporcji wyszła mi cała miska ciasteczek, co wcale nie przeszkodziło im szybko zniknąć 😉 Składniki (na 120 ciasteczek): 4 jajka wielkości “L” 3/4 szklanki* cukru 160 g kostki do pieczenia Kasia (roztopionej i … Zobacz cały przepis
SERNIK Z KREMEM CYTRYNOWYM to pyszne połączenie kakaowego spodu, wilgotnego sernika i orzeźwiającego, cytrynowego kremu 🙂 Po schłodzeniu sernik świetnie się kroi i ładnie prezentuje na stole. Ten przepis możecie też znaleźć w naszej książce “PRZEPISY JOLI, W RODZINNEJ KUCHNI”. Składniki: Kakaowy spód 1 szklanka* mąki pszennej 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao 90 … Zobacz cały przepis
PIECZONE PIEROŻKI Z SEREM to pyszne krucho-drożdżowe ciasteczka z twarogowym nadzieniem 🙂 Z ciastem bardzo przyjemnie się pracuje, po wyrobieniu nie trzeba go odstawiać do wyrastania, a po upieczeniu nie czuć smaku drożdży. Trzeba na nie jednak bardzo uważać, bo są tak dobre, że ciężko się powstrzymać przed sięgnięciem po kolejne 😉 Składniki (na 70 … Zobacz cały przepis
KRUSZONKA – NIEZAWODNY PRZEPIS jest pyszna, maślana i cudownie komponuje się z większością ciast 🙂 Kruszonka przygotowana z poniższych proporcji wystarczy do obfitego posypania dużej blachy ciasta (22×33 cm). Polecam również: DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ – NAJLEPSZY PRZEPIS Składniki: 100 g masła 1 szklanka* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego KRUSZONKA – NIEZAWODNY … Zobacz cały przepis