BABKA KISIELOWA Z BORÓWKAMI

Zostaw komentarz

BABKA KISIELOWA Z BORÓWKAMI to lekkie, puszyste ciasto z soczystymi owocami 🙂 Smak kisielu jest delikatnie wyczuwalny w cieście, ale go nie przytłacza, to raczej taka smakowa „nutka”, którą możecie dowolnie zmieniać używając kisielu o różnych smakach 🙂

Polecam również:
BISZKOPT Z KREMEM JOGURTOWYM I BORÓWKAMI



Składniki:

  • 5 jajek wielkości „L” (w temp. pokojowej)
  • 3/4 szklanki* cukru
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 2 opakowania (opakowanie 38 g) kisielu bez cukru – u mnie cytrynowy
  • 2/3 szklanki oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo

  • 250 g borówek
  • masło i bułka tarta do formy
  • cukier puder do posypania ciasta



BABKA KISIELOWA Z BORÓWKAMI

Jak zrobić babkę kisielową z borówkami?

Jajka wbić do miski, dodać cukier i ubijać mikserem ok. 8-10 min do uzyskania jasnej puszystej masy. Następnie zmniejszyć obroty miksera i cały czas miksując wlać cienką stróżką olej.
Mąkę przesiać, wymieszać z kisielem (proszkiem) i proszkiem do pieczenia. Suche składniki wmiksować na małych obrotach do ciasta (można je też wmieszać do ciasta szpatułką).

Borówki umyć, osuszyć i wmieszać do ciasta.

jak zrobic babkę z borówkami

Formę do babki (średnica 24 cm) z kominem posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przełożyć ciasto.

jak upiec ciasto z borówkami

Blaszkę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 40 min (do tzw. suchego patyczka). Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, przestudzić ok. 15 min w blaszce, a następnie przełożyć na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Przed podaniem posypać ciasto cukrem pudrem.

Smacznego!

*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂



przepis na szybka babkę

łatwe ciasto z borówkami

szybkie ciasto do kawy

babka kisielowi z borówkami

Zostaw komentarz