BRZOSKWINIOWA PIANKA BEZ PIECZENIA

BRZOSKWINIOWA PIANKA BEZ PIECZENIA to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto o konsystencji ptasiego mleczka ­čÖé Smak galaretek i owoc├│w mo┼╝na dowolnie zmienia─ç dzi─Öki czemu to ciasto nigdy si─Ö nie znudzi ­čÖé

Polecam r├│wnie┼╝:
PIANKA SERNIKOWA Z MANDARYNKAMI (BEZ PIECZENIA)

Składniki:

  • 16 szt. kakaowych herbatnik├│w
  • 1500 g mleka skondensowanego nies┼éodzonego 7,5%
  • 4 opakowania galaretki brzoskwiniowej (opakowanie na 0,5 l)
  • 1 i 1/2 szklanki* gor─ůcej wody

Wierzch ciasta

  • 750 g ┼Ťwie┼╝ych brzoskwi┼ä lub brzoskwinie z zalewy (puszki)
  • 2 opakowania galaretki brzoskwiniowej
  • 3 szklanki gor─ůcej wody



BRZOSKWINIOWA PIANKA BEZ PIECZENIA

Jak zrobi─ç brzoskwiniowe ciasto bez pieczenia?

Blach─Ö o wymiarach 22×33 cm wy┼éo┼╝y─ç papierem do pieczenia (┼éatwiej b─Ödzie wyj─ů─ç gotowe ciasto), na spodzie u┼éo┼╝y─ç warstw─Ö kakaowych herbatnik├│w.

4 opakowania galaretki brzoskwiniowej rozpu┼Ťci─ç w 1,5 szklanki gor─ůcej wody i odstawi─ç do wystudzenia (galaretka powinna wystygn─ů─ç, ale pozosta─ç nadal p┼éynna).



Mleko skondensowane wla─ç do miski i zmiksowa─ç, a┼╝ zacznie si─Ö pieni─ç. Nast─Öpnie ca┼éy czas miksuj─ůc wla─ç wystudzon─ů galaretk─Ö i zmiksowa─ç do po┼é─ůczenia. Na tym etapie mo┼╝na ewentualnie dos┼éodzi─ç piank─Ö cukrem pudrem (ja nie dos┼éadzam).

jak zrobic pianke z mleka skondensowanego

Je┼╝eli u┼╝yjecie sch┼éodzonego mleka skondensowanego (prosto z lod├│wki) masa zacznie bardzo szybko zastyga─ç, dlatego trzeba j─ů szybko wy┼éo┼╝y─ç na herbatniki. Je┼╝eli mleko b─Ödzie w temperaturze pokojowej masa po zmiksowaniu z galaretk─ů b─Ödzie p┼éynna i trzeba ja sch┼éodzi─ç przed wy┼éo┼╝eniem na herbatniki (najlepiej wstawi─ç j─ů do lod├│wki i kontrolowa─ç sytuacj─Ö). Piank─Ö wstawi─ç do lod├│wki do ca┼ékowitego st─Ö┼╝enia.



2 opakowania galaretki brzoskwiniowej rozpu┼Ťci─ç w 3 szklankach gor─ůcej wody i odstawi─ç, a┼╝ galaretka zacznie t─Ö┼╝e─ç.
┼Üwie┼╝e brzoskwinie umy─ç, osuszy─ç, obra─ç, usun─ů─ç pestk─Ö, mi─ů┼╝sz pokroi─ç w plasterki (brzoskwinie z puszki ods─ůczy─ç z zalewy i pokroi─ç) i wy┼éo┼╝y─ç na brzoskwiniowej piance.

jak zrobic ciasto z brzoskwiniami

Na brzoskwiniach wy┼éo┼╝y─ç t─Ö┼╝ej─ůc─ů galaretk─Ö i wstawi─ç ciasto do lod├│wki do ca┼ékowitego st─Ö┼╝enia galaretki.

Smacznego!

*Szklanka u┼╝yta w moich przepisach do odmierzania sk┼éadnik├│w ma zawsze pojemno┼Ť─ç 250 ml ­čÖé

ciasto z brzoskwiniami i galaretka

ptasie mleczko z owocami i galaretka

pianka brzoskwiniowa bez pieczenia

Comments are closed.