ZIOŁOWY CHLEBEK ODRYWANY puszysty, pachnący czosnkiem i ziołami chlebek, a właściwie przytulone do siebie bułeczki-ślimaczki 🙂 Do nadzienia dodajcie swoje ulubione zioła i odpowiednią ilość czosnku (my lubimy jak jest wyczuwalny, dlatego daję 2 ząbki). Taki chlebek często przygotowuję jako dodatek do potraw z grilla, ale śmiało można go upiec na domową kolację 🙂 Polecam … Zobacz cały przepis
BUŁECZKI ORKISZOWE miękkie, mięsiste z lekko chrupiącą skórką 🙂 Przygotowanie bułeczek jest bardzo proste, a ich smak i zapach w czasie pieczenia niesamowity 🙂 Polecam również: BUŁKI GRAHAMKI Składniki (na 10 bułeczek): Rozczyn 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka mąki orkiszowej 1/4 szklanki* ciepłej wody Ciasto 3 szklanki mąki orkiszowej (użyłam tortowej) … Zobacz cały przepis
PIZZERINKI – DROŻDŻÓWKI A’LA PIZZA można powiedzieć, że to takie małe wersje pizzy, idealne na pikniki, wycieczki i przekąski w podróży 🙂 Dodatki do pizzerinek najlepiej jest dobrać według własnych upodobań, można je przygotować w odsłonie mięsnej (z szynką, salami czy pieczonym kurczakiem) lub wegetariańskiej (szpinak, pomidor, pieczarki), moim zdaniem wszystkie wersje smakują świetnie 🙂 … Zobacz cały przepis
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI NA DROŻDŻACH – ŁATWY PRZEPIS jest wilgotny, miękki i świetnie smakuje nawet dwa dni po upieczeniu (myślę, że wytrzyma dużej, ale nie dane mi było jeszcze się przekonać, bo szybko go zjadamy). Do przygotowania tego chleba nie potrzeba żadnych specjalnych sprzętów, wystarczy miska i łyżka, chwila mieszania, wyrastanie, pieczenie i możemy się cieszyć … Zobacz cały przepis
CHLEB Z GARNKA – NAJLEPSZY PRZEPIS NA CHLEB to najprostszy do zrobienia chleb, o cudownie chrupiącej skórce 🙂 Z przygotowaniem tego chleba poradzą sobie nawet osoby, które nie mają żadnego doświadczenia w kuchni, wystarczy tylko wymieszać składniki i uzbroić się w cierpliwość, bo ciasto na chleb musi sobie spokojnie rosnąć, dlatego najlepiej jest przygotować ciasto … Zobacz cały przepis
CHAŁKA Z KRUSZONKĄ to pieczywo, do którego mam ogromną słabość 😀 Na co dzień jem głównie pieczywo razowe, ale kromki (albo dwóch 😀 ) domowej chałki nie potrafię sobie odmówić. Chałka z tego przepisu jest delikatna, puszysta, maślana i ma dużo pysznej kruszonki 😀 I chociaż nie jestem mistrzynią zaplatania zgrabnych chałek, to i tak … Zobacz cały przepis
BUŁKI DO HAMBURGERÓW są pyszne, delikatne, mięciutkie, maślane, dosłownie rozpływają się w ustach 🙂 Jestem pewna, że jeżeli spróbujecie tych bułek, to już nigdy nie sięgniecie po te gotowe, ze sklepu 🙂 Składniki (na 10 dużych bułek): 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 250 ml ciepłego mleka 100 g roztopionego … Zobacz cały przepis
MAŚLANE BUŁECZKI Z KRUSZONKĄ cudownie pachną (już w czasie pieczenia), są mięciutkie, puszyste i smakują o niebo lepiej niż te ze sklepu 🙂 Są idealne na śniadanie lub podwieczorek, jak dla nas obowiązkowo z kubkiem kakao 🙂 Składniki (na 10 bułeczek): 4 szklanki* mąki pszennej ½ szklanki cukru 30 g świeżych drożdży 1 szklanka ciepłego … Zobacz cały przepis
BUŁKI GRAHAMKI to zdecydowanie propozycja dla miłośników zwartego, konkretnego pieczywa. Jak dla mnie to idealna baza do kanapek 🙂 Składniki (na 10 bułek): 500 g mąki pszennej chlebowej TYP 750 100 g otrębów pszennych 12 g świeżych drożdży lub 6 g suchych 400 ml ciepłej (nie gorącej) wody ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli Dodatkowo … Zobacz cały przepis
ROGALIKI ŚNIADANIOWE pyszne, mięciutkie, cudownie pachnące masłem rogaliki 🙂 Jeżeli tylko macie ochotę, możecie dodać do ciasta więcej cukru, wtedy otrzymacie słodkie rogaliki maślane 🙂 Składniki (na 8 rogalików): 450 g mąki pszennej 15 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych 250 ml ciepłego (nie gorącego) mleka 1 łyżka cukru 50 g roztopionego, wystudzonego … Zobacz cały przepis