KRUCHE CIASTECZKA BUDYNIOWE

KRUCHE CIASTECZKA BUDYNIOWE szybkie, łatwe i bardzo smaczne ciasteczka, które idealnie nadają się na małą przekąskę 🙂 Z podanych proporcji wychodzi spory talerz ciastek, które można zapakować do puszki lub pojemnika i cieszyć się nimi przez kilka dni 🙂

Składniki (na 48 szt.):

  • 200 g masła
  • 2 szklanki* mąki pszennej
  • 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru (2x40g)
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo

  • cukier puder do posypania



KRUCHE CIASTECZKA BUDYNIOWE

Jak zrobić kruche ciasteczka budyniowe?

Do miski wsypać mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, budynie (proszek), dodać pokrojone na małe kawałki masło, żółtka i ręką lub mikserem z hakiem zagnieść gładkie ciasto.

jak zrobic kruche ciasto na ciasteczka

Jeżeli składniki ciasta nie będą chciały się połączyć można w czasie zagniatania dodać do ciasta trochę (1-2 łyżki) zimnej wody. Zagniecione ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę.



Schłodzone ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na placek o grubości ok. 4-5 mm i foremką wykrawać ciasteczka. Wycięte ciastka ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.

jak piec kruche ciasteczka



Blachę z ciastkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec ciastka ok. 12 minut. Upieczone ciasteczka studzić na kratce.
Przed podaniem posypać ciastka cukrem pudrem.

Smacznego!

*Szklanka użyta do odmierzania składników w moich przepisach ma zawsze pojemność 250 ml 🙂

ciasteczka budyniowe przepis

ciasteczka dla dzieci

Przeczytaj też:

Comments are closed.