WANILIOWY KREM PATISSIERE (KREM CUKIERNICZY)

5 komentarzy

WANILIOWY KREM PATISSIERE (KREM CUKIERNICZY) Podobno każdy cukiernik ma swój przepis na krem patissiere, swoje proporcje składników, które uważa za najlepsze i jedynie słuszne 🙂 Krem patissiere można przyrównać do delikatnego budyniu, który dobrze smakuje i ładnie się prezentuje. Można nami przełożyć tort, wypełnić ptysie, babeczki czy tartę, to taki krem uniwersalny, nadaje się do … Zobacz cały przepis

TORT CZEKOLADOWY

8 komentarzy

TORT CZEKOLADOWY Ten tort powstawał w mojej wyobraźni przez kilka dni. Chciałam, żeby był bardzo czekoladowy, żeby ciasto było wilgotne, krem delikatny i żeby coś w nim chrupało 🙂 Z efektu jestem zadowolona, wyszedł bardzo smaczny, a migdałowa, chrupiąca warstwa dodaje mu charakteru 🙂 Tort jest podzielny, ze względu na dużą zawartość czekolady nie idzie … Zobacz cały przepis

PĄCZKI PIECZONE Z DOMOWYM BUDYNIEM BANANOWYM

Zostaw komentarz

PĄCZKI PIECZONE Z DOMOWYM BUDYNIEM BANANOWYM Bardzo delikatne, nadziane półpłynnym budyniem, rozpływające się w ustach. Dla jednych będą to pączki dla innych puszyste bułeczki, niemniej warto je upiec bo są pyszne. Swoje pączki nadziałam domowym budyniem bananowym, ale dobrze smakują i z konfiturą, i z czekoladą, generalnie ze wszystkim 🙂 Składniki (na 16 szt.): 2 … Zobacz cały przepis

DOMOWY BUDYŃ BANANOWY

1 Comment

DOMOWY BUDYŃ BANANOWY Domowy budyń smakuje zupełnie inaczej niż ten z torebki, warto go przygotować choćby po to, żeby się samemu przekonać 🙂 A jak już go zrobicie to zobaczycie jak trudno jest się od niego oderwać, bo jest po prostu pyszny 🙂 Składniki (na 6 porcji): 2 i ½ szklanki mleka (użyłam 2%) 4 … Zobacz cały przepis

TORT KAROLINKI

5 komentarzy

TORT KAROLINKI Ten tort powstał jako prezent urodzinowy dla mojej przyjaciółki i chociaż Karolina jest już pełnoletnia (od niedawna 🙂 ) założenie było takie, że musi to być tort bezalkoholowy, ponieważ na przyjęciu będą dzieci. Tort ma waniliowy biszkopt, dwie warstwy masy śmietankowej oraz pyszną warstwą kremu z nutellą i orzechami laskowymi, który smakuje jak … Zobacz cały przepis

GNIAZDKA PTYSIOWE Z KREMEM I CZEKOLADOWĄ POLEWĄ

4 komentarze

GNIAZDKA PTYSIOWE Z KREMEM I CZEKOLADOWĄ POLEWĄ Pyszna alternatywa dla gniazdek smażonych 🙂 Chrupiące ciasto, przełożone delikatnym kremem i pięknie błyszcząca, czekoladowa polewa. Nie tylko ładnie się prezentują, ale są też bardzo smaczne 🙂 Gorąco polecam! Składniki (na 30 sztuk): Ciasto 1 szklanka wody 125 g masła 2/3 łyżeczki soli 1 szklanka mąki pszennej 4 … Zobacz cały przepis

KOKOSANKI

Zostaw komentarz

KOKOSANKI Takie kokosanki lubię najbardziej 🙂 chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku, o wielkości idealnej na dwa kęsy, ciężko jest im się oprzeć 🙂 Wystarczy kilka chwil miksowania, szybkie pieczenie i mamy dużą miskę ciasteczek 🙂 Składniki (na 50 szt.): 4 białka jajek rozmiar „L” (140 g białek łącznie) szczypta soli 220 g cukru … Zobacz cały przepis

SERNIK KARMELOWY

Zostaw komentarz

SERNIK KARMELOWY To ciasto zdecydowanie dla osób, które lubią zwarte, maziste serniki 🙂 Tak właściwie to jest to sernik podwójnie karmelowy, ponieważ karmelowy jest nie tylko sos na wierzchu ciasta, ale również czekolada w masie serowej 🙂 Mimo takiej ilości karmelu ciasto nie jest przesłodzone, a warstwa delikatnej bitej śmietany doskonale dopełnia jego smak 🙂 … Zobacz cały przepis

OPONKI Z SEREM

Zostaw komentarz

OPONKI Z SEREM Smakiem mogą konkurować z tradycyjnymi pączkami, a są dużo szybsze w przygotowaniu 🙂 Moje oponki polukrowałam i posypałam kolorową posypką, bo o takie poprosił synek, ale smakują równie dobrze posypane jedynie cukrem pudrem 🙂 Składniki (na 17 sztuk): 250 g mąki pszennej 250 g twarogu półtłustego 4 łyżki cukru 2 łyżki cukru … Zobacz cały przepis

PĄCZKI

Zostaw komentarz

PĄCZKI Delikatne, puszyste, polane lukrem i nadziane domowym dżemem, po prostu pyszne 🙂 Jeżeli macie ochotę na dobre pączki, usmażcie je koniecznie 🙂 Składniki (na 25 sztuk): 4 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 jajko (w temp. pokojowej) 5 żółtek (w temp. pokojowej) 55 g świeżych drożdży 70 g masła … Zobacz cały przepis