ROGALIKI ŚNIADANIOWE pyszne, mięciutkie, cudownie pachnące masłem rogaliki 🙂 Jeżeli tylko macie ochotę, możecie dodać do ciasta więcej cukru, wtedy otrzymacie słodkie rogaliki maślane 🙂 Składniki (na 8 rogalików): 450 g mąki pszennej 15 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych 250 ml ciepłego (nie gorącego) mleka 1 łyżka cukru 50 g roztopionego, wystudzonego … Zobacz cały przepis
MAZUREK RÓŻANY to połączenie kruchego ciasta, konfitury o różanym aromacie, białej czekolady i dekoracji z bezików 🙂 Mazurek jest smaczny, pięknie pachnie i wygląda po prostu uroczo 🙂 Składniki: Ciasto 125 g masła 250 g mąki pszennej 1 łyżka cukru waniliowego 1 żółtko 2 łyżki mleka Nadzienie 120 g konfitury z czerwonych owoców (można też … Zobacz cały przepis
BEZY RÓŻANE są po prostu słodkie i w smaku i z wyglądu 🙂 Upiekłam je specjalnie do dekoracji mazurka różanego, dlatego zależało mi na ich różowym kolorze, ale dodanie barwnika nie jest konieczne, bez niego otrzymacie białe bezy o cudownym, różanym aromacie 🙂 Składniki: 2 białka ½ szklanki cukru ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki … Zobacz cały przepis
MAZUREK MAKOWY NA DROŻDŻOWYM CIEŚCIE to taki trochę makowiec przebrany za mazurka 🙂 Ciasto drożdżowe z tego przepisu jest bardzo plastyczne, świetnie się z nim pracuje, dlatego możecie uformować dowolny kształt. Polecam, bo połączenie ciasta drożdżowego, masy makowej i lukru zawsze jest pyszne 🙂 Składniki: Ciasto drożdżowe 2 i ½ szklanki mąki pszennej 3 łyżki … Zobacz cały przepis
BABKA ORZECHOWA Z CHAŁWOWĄ POLEWĄ to połączenie doskonałe 🙂 Babka jest miękka, puszysta, a orzechy są dobrze wyczuwalne w jej smaku, chałwowa polewa dopełnia całości i nadaje jej charakteru. Do ciasta można dodać posiekaną gorzką czekoladę, wtedy smak babki jest jeszcze bogatszy 🙂 Składniki: 5 jajek (w temp. pokojowej) 1 szklanka cukru 2 łyżki cukru … Zobacz cały przepis
BABKA KOKOSOWA Z KOKOSOWYM LUKREM jest puszysta, mięciutka, a dodatek wiórków i mleka kokosowego sprawia, że smak kokosu jest mocno wyczuwalny. Nie wiem czy to zasługa samej babki, czy też lukru i posypki (a może wszystkiego razem 🙂 ), ale ta babka cieszy się dużym powodzeniem wśród dzieci 🙂 Składniki: 5 jajek (w temp. pokojowej) … Zobacz cały przepis
MUFFINKI Z MICHAŁKAMI upiekłam specjalnie dla moich chłopaków, którzy uwielbiają cukierki Michałki 🙂 Połączenie mięciutkich babeczek z delikatnym kremem bardzo im posmakowało i na pewno jeszcze nie raz upiekę te muffinki 🙂 Składniki (na 12 muffinek): Muffinki 2 szklanki* mąki pszennej ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1/3 szklanki oleju … Zobacz cały przepis
BABKA PIASKOWA to dowód na to, że nawet najprostsze ciasta mogą być bardzo smaczne 🙂 Piekę bardzo dużo różnych ciast, a to właśnie ta najprostsza babka jest jedną z naszych ulubionych 🙂 Składniki: 4 jajka (w temp. pokojowej) 150 g kostki do pieczenia Kasia (w temp. pokojowej) 150 g mąki pszennej 150 g mąki ziemniaczanej … Zobacz cały przepis
CIASTECZKA JAJECZKA Z CYTRYNOWYM KREMEM to nie tylko pyszne ciastka, ale również doskonała ozdoba świątecznego stołu 🙂 Cytrynowy krem równoważy słodycz lukru, a dwie warstwy maślanego ciasteczka dopełniają całości. Polecam nie tylko na Święta 🙂 Składniki (na 45 szt. złożonych ciasteczek): 2 i ½ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ¾ szklanki cukru … Zobacz cały przepis
CHLEB ŻYTNI Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI (NA ZAKWASIE) to pieczywo idealne do kanapek, szczególnie tych z domową wędliną, jego smak doskonale komponuje się z pieczonym mięsem. Moim zdaniem to najlepszy chleb żytni jaki do tej pory upiekłam 🙂 Składniki: 350 g aktywnego zakwasu żytniego – tutaj znajdziecie przepis jak zrobić zakwas 100 g mąki żytniej Typ … Zobacz cały przepis