RÓŻE Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z JABŁKAMI

Zostaw komentarz

RÓŻE Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z JABŁKAMI są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego świetnie smakują i wyglądają 🙂

Polecam również:
CIASTKA FRANCUSKIE Z JABŁKAMI
RURKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z BITĄ ŚMIETANĄ

Składniki (na 7 ciastek):

  • opakowanie (300 g) ciasta francuskiego
  • 1 duże czerwone jabłko lub dwa mniejsze
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 jajko

Dodatkowo

  • cukier puder do posypania



RÓŻE Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z JABŁKAMI

Jak zrobić róże z ciasta francuskiego i jabłek?

Jabłko umyć, przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i ogonek. Połówki jabłka pokroić na bardzo cienkie plasterki – można to zrobić nożem lub zetrzeć jabłko na tarce tzw. mandolinie.

W garnku zagotować wodę (ok. 0,5 l) z dodatkiem 2 łyżek cukru. Do gotującej się wody, przełożyć plasterki jabłka i gotować ok. 1 min.

jak przygotować jabłka do ciasta

Po tym czasie wyjąć jabłka z wody i przełożyć na sito, żeby dobrze odciekły.



Pozostałe 2 łyżki cukru wsypać do miseczki, dodać cynamon i wymieszać.

Ciasto francuskie rozwinąć i lekko rozwałkować. Ciasto pokroić na równe pasy – u mnie 7 części o wymiarach 6,5×30 cm. Każdy pasek ciasta posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać cukrem z cynamonem. Na brzegu każdego paska ułożyć dobrze osuszone plasterki jabłek tak, żeby zachodziły na siebie i wystawały poza krawędź ciasta. Paski ciasta złożyć na pół i luźno zwinąć w rulon.

jak zrobic roze z ciasta francuskiego

Tak przygotowane różyczki ułożyć w formie do muffinek wyłożonej papierowymi papilotkami (można też użyć kokilek do zapiekania lub foremek do babeczek).



Blachę z różyczkami wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 35 min (jeżeli brzegi jabłek zaczną zbyt mocno się przypiekać, przykryć ciastka arkuszem papieru do pieczenia).

Upieczone różyczki wyjąć z papilotek, w których się piekły i przełożyć do wystudzenia na kratkę.

Przed podaniem posypać róże cukrem pudrem.

Smacznego!

ciastka francuskie z jablkami

francuskie ciasteczka z jablkami

roze z ciasta francuskiego

Zostaw komentarz