CIASTO LUKSUSOWE to połączenie samych wspaniałości – delikatnego, chałwowego kremu, bezy i kawy 🙂 Samo przygotowanie ciasta jest szybkie, najwięcej czasu zajmuje upieczenie bezików, dlatego jeżeli nie chcecie czekać, możecie kupić gotowe bezy, wtedy będzie to ciasto bez pieczenia 🙂 Bezy w kremie chałwowym z czasem całkowicie się rozpuszczą, ale nawet gdy tworzą jednolitą strukturę … Zobacz cały przepis
ŁATWY TORT SERNIKOWY Z MALINAMI – BEZ PIECZENIA to nic innego jak pyszny, owocowy sernik na zimno z galaretką i bitą śmietaną, podany w bardzo dekoracyjny sposób 🙂 Ten tort jest bardzo prosty w przygotowaniu, jeżeli poradzicie sobie z ułożeniem biszkoptów w tortownicy, to poradzicie sobie ze wszystkim 😉 Składniki: duże opakowanie (300 g) podłużnych … Zobacz cały przepis
GÓRA LODOWA to bardzo efektowne ciasto z polewą na bazie mleka w proszku. Mleczna polewa jest słodka, dlatego dobrze jest zrównoważyć smak ciasta nasączając biszkopt niesłodkim ponczem, u mnie jest to kawa, ale świetnie nadaje się również np. mocna herbata. W wersji dla dorosłych możecie do ponczu dodać alkohol, na pewno dobrze wpłynie na smak … Zobacz cały przepis
CYTRYNOWY SERNIK NA ZIMNO wydaje mi się, że to najprostszy przepis na sernik na zimno 🙂 Oczywiście można go jeszcze bardziej uprościć i zrezygnować z dodawania ubitej śmietany do masy serowej, też będzie dobry, ale ja jednak wolę taką wersję ze śmietaną 🙂 Ten przepis można potraktować jako punkt wyjścia i zmieniać smaki galaretek, dodawać … Zobacz cały przepis
SERNIK TIRAMISU (BEZ PIECZENIA) to bardzo smaczny i elegancki sernik na zimno, który jest również bardzo prosty w przygotowaniu 🙂 Ważne jest, aby do przygotowania tego sernika użyć dobrej jakości, nie kwaśnego twarogu, bo dzięki temu wszystkie smaki w cieście będą ze sobą świetnie współgrały 😀 Składniki: Spód 180 g herbatników (u mnie maślane) 70 … Zobacz cały przepis
SERNIK CAPPUCCINO NA ZIMNO jest banalnie łatwy i szybki w przygotowaniu. Dodatek ubitej śmietany sprawia, że sernik ma bardzo delikatną, wręcz piankową strukturę, która świetnie się komponuje z delikatnymi, namoczonymi w kawie biszkoptami. Jeżeli lubicie ciasta z kawową nutą, zróbcie go koniecznie 😀 Składniki: opakowanie okrągłych biszkoptów 250 ml (szklanka) mocnej kawy (wystudzonej, niesłodzonej) do … Zobacz cały przepis
PIANKA SERNIKOWA Z MANDARYNKAMI (BEZ PIECZENIA) to bardzo delikatne, puszyste, leciutkie ciasto, które po prostu uwodzi smakiem 🙂 Samo przygotowanie ciasta jest bardzo proste i wymaga jedynie odrobiny cierpliwości w oczekiwaniu na chłodzenie galaretki, ale gdy galaretka już wystygnie trzeba sprawnie działać, bo masa serowa szybko tężeje. Tym razem przygotowałam piankę sernikową z mandarynkami, ale … Zobacz cały przepis
DESER TIRAMISU Niestety nie potrafię żyć bez kawy, po prostu ją uwielbiam 🙂 równie dużą miłością darzę ciasta i desery, które ją zawierają, zresztą nie tylko ja, bo tiramisu kochają u mnie w domu wszyscy 🙂 Ten deser odbiega od oryginalnego przepisu na tiramisu, nie zawiera surowych jajek, ale jest równie pyszny i bardzo prosty … Zobacz cały przepis
BISZKOPTY „KOCIE JĘZYCZKI” Biszkopty są szczególnie lubiane przez dzieci, więc specjalnie dla nich warto jest upiec je samemu w domu 🙂 Przygotowuje się je bardzo szybko, a jeżeli będziecie postępowali zgodnie z poniższym opisem, nie mogą się nie udać 🙂 Składniki (na 60 sztuk): 3 jajka rozmiar „L” (w temperaturze pokojowej) 90 g mąki pszennej … Zobacz cały przepis