CIASTO KARMELOWE mięciutkie, wilgotne ciasto o karmelowym smaku i kolorze z lekkim kremem, słodkim karmelem i chrupiącymi migdałami 🙂 Polecam również: SERNIK Z SOLONYM KARMELEM I PRECELKAMI SOLONY KARMEL Ten przepis możecie też znaleźć w naszej książce “PRZEPISY JOLI, W RODZINNEJ KUCHNI”. Składniki: Karmelowy spód 250 g masła (w temp. pokojowej) 1 i 1/5 szklanki* … Zobacz cały przepis
LEKKI SERNIK ŚWIĄTECZNY (BEZ PIECZENIA) to cudowne połączenie musu z białej czekolady z delikatnym serkiem mascarpone i karmelizowanymi gruszkami 🙂 Dodatek orzechów i cynamonu sprawia, że sernik cudownie pachnie i idealnie wpisuje się w świąteczny czas 🙂 Bardzo polecam! Przepis powstał we współpracy z marką AMBITION . Składniki: Ciasteczkowo-orzechowy spód 160 g ciasteczek cynamonowych 50 … Zobacz cały przepis
CHRUPIĄCE PIERNICZKI są cieniutkie, delikatne i dosłownie rozpływają się w ustach. My najbardziej lubimy je w takiej “nagiej” wersji, ale można je udekorować lukrem lub czekoladą. Tutaj znajdziecie przepis na lukier idealny do dekoracji pierniczków – Lukier królewski 🙂 Składniki (na 85 szt.): 150 g miodu 1/2 szklanki* brązowego cukru 2 i 1/4 szklanki mąki … Zobacz cały przepis
BUŁECZKI CYNAMONOWE są mięciutkie, cudownie pachną cynamonem i najlepiej smakują jeszcze ciepłe 🙂 Z ciastem drożdżowym z tego przepisu świetnie się pracuje, jest elastyczne, nie klei się do rąk, więc przygotowanie tych cudownych bułeczek to naprawdę czysta przyjemność 😉 Składniki (na 18 bułeczek): 4 szklanki* mąki pszennej + 1 łyżka (do rozczynu) 1 szklana ciepłego … Zobacz cały przepis
NALEŚNIKI Z JABŁKAMI robię dosyć często ponieważ moi domownicy je uwielbiają, ale również dlatego, że jabłka u nas w domu są zawsze i nie muszę specjalnie kombinować czym wypełnić naleśniki. Takie naleśniki to też dobry sposób na wykorzystanie musów jabłkowych ze słoika lub owoców, które straciły już swoją jędrność i brakuje ochotników do ich zjedzenia … Zobacz cały przepis
CHURROS są bardzo podobne do pączków hiszpańskich (gniazdek), również przygotowuje się je z ciasta parzonego, różnią się jednak proporcjami składników i tym, że do ciasta na churros dodaje się cukier. W cukrze również obtacza się usmażone churros i dodatkowo podaje się je ze słodkim sosem, my najbardziej lubimy czekoladowy, ale może to być również podgrzany … Zobacz cały przepis
KAKAOWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI LASKOWYMI* są intensywnie kakaowe zarówno w smaku, jak i w kolorze, mają cudownie chrupiące orzechy i są po prostu pyszne 🙂 Jeżeli nie macie od razu zmielonych orzechów laskowych, to przed zmieleniem podpieczcie obrane orzechy w piekarniku (180 stopni, ok. 8-10 min), dzięki temu pozbędziecie się skórki otaczającej orzechy, a smak … Zobacz cały przepis
CIASTECZKA Z OTRĘBAMI Bardzo lubię otręby, dodaję je do wielu potraw, ale tym razem postanowiłam dodać je do ciasteczek 🙂 Do otrębów dobrałam kilka składników, które akurat miałam pod ręką, i tak powstały pyszne ciasteczka 🙂 Ciasto bez problemu się zagniata, a po zagnieceniu i schłodzeniu łatwo wałkuje, dzięki temu przygotowanie tych ciastek jest bardzo … Zobacz cały przepis