PANCAKES – PROSTY PRZEPIS

PANCAKES – PROSTY PRZEPIS to jedne z naszych ulubionych placków śniadaniowych 🙂 Są bardzo łatwe w przygotowaniu, idealnie komponują się z większością dodatków (np. konfitura, miód, owoce) i mają bardzo przyjemny, maślany smak 🙂 Składniki (na 8 sztuk): 1 i 1/2 szklanki* mleka 2 szklanki mąki pszennej 50 g masła 2 jajka 3 łyżki cukru … Zobacz cały przepis

OPONKI Z MASCARPONE – SZYBKI PRZEPIS

OPONKI Z MASCARPONE – SZYBKI PRZEPIS są puszyste, miękkie i bardzo łatwe w przygotowaniu 🙂 My najbardziej lubimy je posypane cukrem pudrem, ale można je też polać czekoladą lub lukrem 🙂 Tutaj znajdziecie moje pozostałe przepisy na oponki: Oponki pieczone Oponki drożdżowe z solonym karmelem Oponki z serem Składniki (na 18 sztuk): 250 g serka … Zobacz cały przepis

LANY CHRUST

LANY CHRUST to zdecydowanie najszybsza i najprostsza wersja chrustu 🙂 Przygotowanie ciasta trwa tylko tyle co miksowanie, a samo smażenie też idzie bardzo sprawnie i przyjemnie. Z przepisu wychodzi duży, kopiasty talerz chrustu, ale u mnie w domu znika równie szybko jak się pojawia 🙂 Tutaj znajdziecie inne moje przepisy na chrusty/faworki: Faworki, chrusty – … Zobacz cały przepis

CIASTO ZEBRA – NAJLEPSZY PRZEPIS

CIASTO ZEBRA – NAJLEPSZY PRZEPIS to, jak mówi mój syn, pyszne i ładne ciasto, do którego mam wielki sentyment i zawsze chętnie do niego wracam. Przez lata wypróbowałam różne przepisy na zebrę, takie z dodatkiem oranżady, z dodatkiem mleka, ale z czystym sumieniem mogę Wam polecić tylko nasz rodzinny przepis, który spisałam poniżej. Samo ciasto … Zobacz cały przepis

GÓRA LODOWA

GÓRA LODOWA to bardzo efektowne ciasto z polewą na bazie mleka w proszku. Mleczna polewa jest słodka, dlatego dobrze jest zrównoważyć smak ciasta nasączając biszkopt niesłodkim ponczem, u mnie jest to kawa, ale świetnie nadaje się również np. mocna herbata. W wersji dla dorosłych możecie do ponczu dodać alkohol, na pewno dobrze wpłynie na smak … Zobacz cały przepis

SERNIK ŚWIĄTECZNY

SERNIK ŚWIĄTECZNY to pyszne połączenie miodowego, puszystego ciasta, rozpływającej się w ustach warstwy sera i chrupiących orzeszków w karmelu 🙂 Do masy serowej możecie dodać swoje ulubione bakalie, a jeżeli nie jesteście przekonani do karmelu, możecie zastąpić go kajmakiem z puszki 🙂 Składniki: Miodowy spód 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 80 … Zobacz cały przepis

MAKOWA PANIENKA Z WIŚNIAMI

MAKOWA PANIENKA Z WIŚNIAMI to lekkie, delikatne i bardzo smaczne ciasto 🙂 Puszysty, makowy biszkopt doskonale się komponuje z wyrazistą wiśniową konfiturą i aksamitnym, budyniowym kremem. W wersji dla dorosłych możecie nasączyć biszkopt wiśniówką i udekorować każde ciastko wiśnią z nalewki, wtedy ciasto będzie miało jeszcze mocniejszy wiśniowy smak 🙂 Składniki: Makowy biszkopt 7 jajek … Zobacz cały przepis

BISZKOPT Z MAKIEM – PRZEPIS NA DUŻĄ BLACHĘ

BISZKOPT Z MAKIEM – PRZEPIS NA DUŻĄ BLACHĘ to świetna baza do ciast i tortów świątecznych 🙂 Biszkopt jest delikatny, puszysty, a dobrze wystudzony, świetnie się kroi. Zamiast dużej, prostokątnej blachy można go upiec w tortownicy o średnicy 26 cm. Tutaj znajdziecie też inne przepisy na biszkopty: Biszkopt – niezawodny przepis na klasyczny, jasny biszkopt, … Zobacz cały przepis

LUKROWANE KSIĘŻYCE

LUKROWANE KSIĘŻYCE są mięciutkie, puszyste, słodkie od lukru i bardzo proste w przygotowaniu 🙂 Księżyce bardzo często pojawiają się na naszym świątecznym stole, ich zdecydowaną zaletą (oprócz smaku oczywiście 🙂 ) jest to, że ciasto przygotowuje się bardzo szybko, a wykrawaniem ciastek można skutecznie zająć dzieci na jakiś czas 🙂 Składniki: 150 g masła (w … Zobacz cały przepis

ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA CYNAMONOWO-MIODOWE

ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA CYNAMONOWO-MIODOWE są cudowne, pyszne, miękkie i słodkie 🙂 Same ciasteczka możecie upiec nawet tydzień przed Świętami, a polukrujcie je dzień-dwa przed jedzeniem (lukier z cukru pudru i wody jest miękki i trudno przechowywać tak polukrowane ciasteczka), chyba że zdecydujecie się użyć lukru królewskiego – tutaj przepis, wtedy możecie lukrować je od razu 🙂 … Zobacz cały przepis