CIASTECZKA PÓŁFRANCUSKIE

CIASTECZKA PÓŁFRANCUSKIE to pyszne ciasteczka, które swoją strukturą przypominają ciasto francuskie, a smakiem dorównują najlepszym ciastkom maślanym 🙂 Polecam również: CIASTECZKA TWAROGOWE GĘSIE ŁAPKI Składniki (na 62 ciasteczka): 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 200 g zimnego masła 2 żółtka 2-3 łyżki gęstej śmietany 18% Dodatkowo białko cukier do posypania ciastek – biały lub brązowy … Zobacz cały przepis

CIASTO NIEBO W GĘBIE

CIASTO NIEBO W GĘBIE to dwa blaty półkruchego ciasta przełożone warstwą jabłek, wykończone maślanym kremem orzechowym i czekoladą 🙂 Przepis na ciasto niebo w gębie jest starszy ode mnie i kiedyś był bardzo popularny, ale ja go trochę przerobiłam – odjęłam sporo cukru, zredukowałam ilość masła i zrobiłam inną polewę, mi taka wersja smakuje 🙂 … Zobacz cały przepis

CIASTECZKA AMONIACZKI

CIASTECZKA AMONIACZKI kruche, maślane ciasteczka z chrupiącą cukrową warstwą na wierzchu 🙂 Amoniak dodany do ciasta sprawia, że są pulchne i ładnie rosną w czasie pieczenia, ale nie jest wyczuwalny w ich smaku. Polecam również: CIASTECZKA KLAWISZE Składniki (wyszły mi 122 ciasteczka): 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 125 g masła 3 łyżki cukru 1 … Zobacz cały przepis

JABŁECZNIK KRUCHO-DROŻDŻOWY

JABŁECZNIK KRUCHO-DROŻDŻOWY pyszne, klasyczne wręcz połączenie krucho-drożdżowego ciasta obficie wypełnionego jabłkami i polanego białym lukrem 🙂 Ciasto długo zachowuje świeżość (dwa dni po upieczeniu smakuje tak samo jak w dniu pieczenia), wystudzone świetnie się kroi i jest przepyszne 🙂 Polecam również: JABŁECZNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE SZARLOTKA TATRZAŃSKA Składniki: Rozczyn 30 g świeżych drożdży 1 łyżka … Zobacz cały przepis

RACUCHY ŚMIETANKOWE

RACUCHY ŚMIETANKOWE są mięciutkie, puszyste i doskonale komponują się ze świeżymi owocami 🙂 Świetnie smakują zarówno ciepłe jak i na zimno, dlatego idealnie nadają się jako przekąska w podróży lub na pikniku 🙂 Polecam również SZYBKIE RACUCHY Z JABŁKAMI RACUCHY NA ZSIADŁYM MLEKU Składniki: 3 jajka wielkość “L” 2 szklanki* mąki pszennej 1 szklanka śmietany … Zobacz cały przepis

GRYSIKOWIEC Z OWOCAMI

GRYSIKOWIEC Z OWOCAMI to pyszne połączenie kakaowego ciasta z delikatną masą grysikową i owocami 🙂 Śmietankowa masa z dodatkiem kaszy manny świetnie komponuje się z większością owoców, dlatego możecie upiec je tak jak ja z owocową mieszanką lub tylko z jednym rodzajem owoców 🙂 Polecam również: KOKOSOWY GRYSIKOWIEC Z TRUSKAWKAMI (BEZ PIECZENIA) STEFANKA (CZESKI PLACEK, … Zobacz cały przepis

CIASTO Z KASZĄ MANNĄ I TRUSKAWKAMI

CIASTO Z KASZĄ MANNĄ I TRUSKAWKAMI to bardzo smaczne i proste w przygotowaniu ciasto 🙂 Jest wilgotne, długo zachowuje świeżość – po dwóch dniach od upieczenia smakuje tak samo jak w dniu wypieku. Najważniejsze kwestie na jakie trzeba zwrócić uwagę przy jego przygotowaniu to temperatura składników – wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową i aby … Zobacz cały przepis

CIASTECZKA ŚLIMACZKI

CIASTECZKA ŚLIMACZKI pyszne maślane śmietankowo-kakaowe ciasteczka 🙂 Odrobina cynamonu dodana do kakaowego ciasta sprawia, że nabierają świątecznego charakteru 🙂 Składniki (na 40 ciasteczek): 1 i 2/3 szklanki* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 150 g masła 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu Dodatkowo 1 … Zobacz cały przepis

ŚMIETANKOWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI

ŚMIETANKOWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI do przygotowania ciasta na te ciasteczka wystarczą tylko cztery składniki, które większość z nas zawsze ma w domu 🙂 Najbardziej lubię je w takiej wersji z orzechami włoskimi, ale można je również upiec bez niczego i później polukrować 🙂 Składniki (na 95 ciasteczek): 200 g masła 400 g (2 i 1/3 … Zobacz cały przepis

SERNIK ŚWIĄTECZNY

SERNIK ŚWIĄTECZNY to pyszne połączenie miodowego, puszystego ciasta, rozpływającej się w ustach warstwy sera i chrupiących orzeszków w karmelu 🙂 Do masy serowej możecie dodać swoje ulubione bakalie, a jeżeli nie jesteście przekonani do karmelu, możecie zastąpić go kajmakiem z puszki 🙂 Składniki: Miodowy spód 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 80 … Zobacz cały przepis