SERNIK DAKŁAS to kolejna po CIASTO DAKŁAS moja “wariacja” na temat TORT BEZOWY DACQUOISE (DAKŁAS) 🙂 Tym razem słodką bezę połączyłam z czekoladowym spodem brownie i kajmakowym sernikiem. Wyszło pyszne, efektowne i podzielne ciasto idealne na święta i specjalne okazje 🙂 Ważne, żeby twaróg użyty do przygotowania masy serowej nie był kwaśny, bo popsuje to … Zobacz cały przepis
BABKA WANILIOWA Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ jest miękka, puszysta, bardzo smaczna i cudownie pachnie 🙂 Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu należy jednak bezwzględnie pamiętać, żeby wszystkie składniki miały tę samą temperaturę pokojową. Polecam również: BABKA CZEKOLADOWA Z ORZECHAMI Składniki (wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową): 4 jajka wielkości “L” 200 g masła lub margaryny 3/4 … Zobacz cały przepis
KRUCHE BABECZKI (KORPUSY) są delikatne, maślane i bardzo smaczne 🙂 Przy przygotowaniu babeczek warto pamiętać, że ciasto kruche lubi zimno, dlatego chodzimy je dwa raz, a nie lubi być długo zagniatane (i ogrzewane), zbyt długo zagniatane ciasto będzie twarde i może się kurczyć w czasie pieczenia. Babeczki możecie wypełnić np. takimi kremami: KREM CZEKOLADOWY KREM … Zobacz cały przepis
CIASTO WENUS jest delikatne, podzielne, ładnie się prezentuje i świetnie smakuje 🙂 Jasne ciasto biszkoptowe jest puszyste, bardzo wilgotne i idealnie łączy się z masą serową, jeżeli jednak wolicie tradycyjny biszkopt, to oczywiście on też się tutaj sprawdzi, musicie go tylko lekko nasączyć np. wodą z dodatkiem soku z cytryny 🙂 Polecam również: SERNIK KOKOSOWY … Zobacz cały przepis
CIASTO DAKŁAS to zdecydowanie jedno z najlepszych ciast jakie upiekłam i jadłam w ostatnim czasie 🙂 Konkretne, czekoladowe ciasto z lekką kawową nutką, połączone z delikatnym kremem kajmakowym i chrupiącą bezą – to tylko skrócony opis “techniczny”, bo gdybym miała opisać jego smak to napisałabym, że to jest po prostu poezja 🙂 Polecam również: TORT … Zobacz cały przepis
PORZECZKOWIEC to połączenie delikatnego, wilgotnego ciasta kakaowego z kremami serowym i śmietankowym, przełamane sporą ilością dżemu z czarnej porzeczki 🙂 Po schłodzeniu ciasto świetnie się kroi i bardzo ładnie prezentuje, dlatego idealnie nadaje się na osłodę specjalnych okazji, a upieczone w tortownicy może pełnić rolę tortu 🙂 Polecam również: SERNIK CHAŁWOWY Składniki: Ciasto 5 jajek … Zobacz cały przepis
DESER AJERKONIAKOWY jest pyszny, z mocno wyczuwalnym smakiem ajerkoniaku, który świetnie współgra z kawą i bitą śmietaną. Miłośnicy ajerkoniaku będą zadowoleni 🙂 Polecam również: CIASTO Z KREMEM AJERKONIAKOWYM (BEZ PIECZENIA) Składniki (na 4 desery): opakowanie (150 g) okrągłych biszkoptów ok. 200 ml mocnej, gorzkiej kawy – wystudzonej ok. 25 g czekolady – u mnie deserowa … Zobacz cały przepis
SERNICZKI ZAJĄCZKI to bardzo proste w przygotowaniu desery, które na pewno ucieszą najmłodszych 🙂 Do masy serowej możecie użyć galaretki w ulubionym smaku i stworzyć swoją wersję zajączka 🙂 Polecam również: DESER MALINOWA CHMURKA Składniki (na 4 duże porcje lub 6 mniejszych): 30 g czekolady – u mnie deserowa 8 szt. herbatników 8 szt. podłużnych … Zobacz cały przepis
MAZUREK KRÓLEWSKI jest bardzo prosty w przygotowaniu i pyszny 🙂 Najlepiej smakuje na drugi dzień po przygotowaniu, gdy smaki się “przegryzą”, a kruche ciasto odrobinę zmięknie od dżemu 🙂 Do dekoracji, oprócz migdałów, możecie użyć również innych bakalii. Polecam również: MAZUREK RÓŻANY Składniki: 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 100 g (1 szklanka) mielonych migdałów … Zobacz cały przepis
SEROWE ZAJĄCZKI to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasteczka, które strukturą przypominają ciasto francuskie, a smakują tak, że ciężko jest się powstrzymać przed zjedzeniem kolejnego 🙂 Polecam również: CIASTECZKA JAJECZKA Z CYTRYNOWYM KREMEM Składniki (na 50 ciastek): 200 g masła 200 g twarogu – u mnie półtłusty 2 szklanki* mąki pszennej np. torowej – … Zobacz cały przepis