ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ

4 komentarze

ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ to proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto ze składników, które przeważnie mamy w domu 🙂 Jeżeli nie lubicie wiórków kokosowych, możecie je pominąć w kruszące, a zamiast nich dodać np. 1 łyżkę cukru waniliowego.

Polecam również:
KRUCHE BABECZKI Z KREMEM



Składniki:

  • 150 g masła lub margaryny
  • 1/2 szklanki* cukru pudru
  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 1 łyżka zimnej wody (opcjonalnie)

Kruszonka

  • 100 g masła
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 łyżki wiórków kokosowych

Dodatkowo

  • słoiczek (280 g) gęstego dżemu, konfitury lub powideł – u mnie konfitura wiśniowa



ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ

Jak zrobić łatwe ciasto z dżemem i kruszonką?

Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, jajko, pokrojone na małe kawałki masło i zagnieść (ręką lub mikserem z hakiem) gładkie ciasto. Jeżeli składniki ciasta nie będą chciały się połączyć dodać łyżkę zimnej wody i wtedy zagnieść ciasto.

Blachę o wymiarach 22×33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Spód blachy wykleić równą warstwą ciasta (można też ciasto rozwałkować na stolnicy i przenieść do blaszki). W kilku miejscach nakłuć ciasto widelcem.

jak zrobic kruchy spod ciasta

Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i podpiec przez 15 minut.

Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika i chwilę przestudzić (nie musi być całkowicie wystudzone).

Kruszonka

Masło roztopić. Do miski wsypać mąkę, cukier, wiórki kokosowe, wymieszać, dodać roztopione masło (ciepłe) i wymieszać do otrzymania kruszonki czyli grudek ciasta.

Przestudzony, podpieczony spód ciasta posmarować równą warstwą dżemu i posypać kruszonką.

jak zrobic ciasto z kruszonka

Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dól) i piec 30 minut.

Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić.

Smacznego!

*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂



kruche ciasto z dzemem

przepis na ciasto z dzemem

szybkie ciasto do kawy

4 odpowiedzi do “ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ”

  1. Pełka

    Ciasto pyszne ale do konfitur dodałam łyżkę mąki ziemniaczanej.

  2. admin

    Gęstego dżemu lub konfitury nie trzeba zagęszczać.

  3. Habi

    Beznadziejny przepis, ciasto smakuje jakby było niedopieczone

  4. admin

    Przepis jest dobry. Sokor ciasto smakuje jak niedopieczone, to obstawiam, że zignorowano informację o tym, że dżem powinien być gęsty i to czego użyto było płynne, dlatego ciasto wyszło zakalcowate.

Zostaw komentarz