ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ to proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto ze składników, które przeważnie mamy w domu 🙂 Jeżeli nie lubicie wiórków kokosowych, możecie je pominąć w kruszonce, a zamiast nich dodać np. 1 łyżkę cukru waniliowego.
Polecam również:
KRUCHE BABECZKI Z KREMEM
Składniki:
- 150 g masła lub margaryny
- 1/2 szklanki* cukru pudru
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 łyżka zimnej wody (opcjonalnie)
Kruszonka
- 100 g masła
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 3 łyżki wiórków kokosowych
Dodatkowo
- słoiczek (280 g) gęstego dżemu, konfitury lub powideł – u mnie konfitura wiśniowa
ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ
Jak zrobić łatwe ciasto z dżemem i kruszonką?
Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, jajko, pokrojone na małe kawałki masło i zagnieść (ręką lub mikserem z hakiem) gładkie ciasto. Jeżeli składniki ciasta nie będą chciały się połączyć dodać łyżkę zimnej wody i wtedy zagnieść ciasto.
Blachę o wymiarach 22×33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Spód blachy wykleić równą warstwą ciasta (można też ciasto rozwałkować na stolnicy i przenieść do blaszki). W kilku miejscach nakłuć ciasto widelcem.
Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i podpiec przez 15 minut.
Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika i chwilę przestudzić (nie musi być całkowicie wystudzone).
Kruszonka
Masło roztopić. Do miski wsypać mąkę, cukier, wiórki kokosowe, wymieszać, dodać roztopione masło (ciepłe) i wymieszać do otrzymania kruszonki czyli grudek ciasta.
Przestudzony, podpieczony spód ciasta posmarować równą warstwą dżemu i posypać kruszonką.
Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dól) i piec 30 minut.
Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić.
Smacznego!
*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂
9 Responses to “ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ”
Pełka
Ciasto pyszne ale do konfitur dodałam łyżkę mąki ziemniaczanej.
admin
Gęstego dżemu lub konfitury nie trzeba zagęszczać.
Habi
Beznadziejny przepis, ciasto smakuje jakby było niedopieczone
admin
Przepis jest dobry. Skoro ciasto smakuje jak niedopieczone, to obstawiam, że zignorowano informację o tym, że dżem powinien być gęsty i to czego użyto było płynne, dlatego ciasto wyszło zakalcowate.
Marta
Idealny przepis, ciasto pyszne. Robię zawsze wtedy kiedy w lodówce jest mało jajek i mam mało czasu 🙂
Polecam wszystkim
Magda
Fajny przepis, ciasto apetycznie się prezentuje, ale malutki babol się wkradł do tekstu: “Jeżeli nie lubicie wiórków kokosowych, możecie je pominąć w kruszĄce…” 😛
admin
Ten się nie myli, kto nic nie robi 🙂
Magda
Absolutnie nie pisałam tego, żeby wytknąć błąd czy ze złośliwości! Tak mi się tylko rzuciło w oczy. Pozdrawiam serdecznie 🙂
admin
W żadnym wypadku tego tak nie odebrałam, dziękuję bardzo za zwrócenie uwagi 🙂 Pozdrawiam cieplutko 🙂