SZYBKIE CIASTO Z CZEREŚNIAMI

Zostaw komentarz

SZYBKIE CIASTO Z CZEREŚNIAMI jest puszyste, delikatne i bardzo smaczne 🙂

Polecam również:
KRUCHE CIASTO Z CZEREŚNIAMI – NAJLEPSZY PRZEPIS
MUFFINKI Z CZEREŚNIAMI I KRUSZONKĄ – NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

  • 3 jajka wielkości “L” (w temp. pokojowej)
  • 1/2 szklanki* cukru
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki budyniu bez cukru (proszku) – u mnie wiśniowy
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki wody (w temp. pokojowej)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Dodatkowo

  • masło i bułka tarta do formy
  • 300 g czereśni
  • cukier puder do posypania



SZYBKIE CIASTO Z CZEREŚNIAMI

Jak zrobić szybkie ciasto z czereśniami?

Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubijać mikserem, gdy białka zaczną się pienić dodać cukier i ubijać dalej do uzyskania sztywnej piany. Następnie zmniejszyć obroty miksera i wmiksować do piany żółtka i olej. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i wmiksować do ciasta na małych obrotach miksera.

jak zrobic ciasto z czereśniami

Na koniec wmiksować do ciasta budyń (proszek) na przemian z wodą. Ciasto zmiksować do połączenia składników.



Czereśnie umyć, osuszyć i wypestkować.

Formę o średnicy 24 cm (u mnie forma do tarty, bo ciasto nie będzie bardzo wysokie) posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przełożyć ciasto i wyrównać. Na wierzchu ciasta ułożyć czereśnie.

jak upiec ciasto z czereśniami

Formę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni (grzanie góra i dół) i piec ciasto ok. 35 minut (do tzw. suchego patyczka). Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić.



Przed podaniem posypać ciasto cukrem pudrem.

Smacznego!

*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂

puszyste ciasto z czereśniami

szybkie ciasto z czereśniami

Zostaw komentarz