SZYBKIE PĄCZKI Z SERKIEM HOMOGENIZOWANYM

SZYBKIE PĄCZKI Z SERKIEM HOMOGENIZOWANYM to kolejny szybki i łatwy przepis, idealny na karnawał i Tłusty Czwartek 🙂 Małe, puszyste pączusie są tak dobre, że znikają w ekspresowym tempie 🙂

Polecam również:
Lany chrust
Banany smażone w cieście
Oponki z mascarpone

Składniki:

  • 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 300 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka alkoholu (np. wódki), octu lub soku z cytryny

Dodatkowo

  • olej do smażenia (u mnie rzepakowy)
  • cukier puder do posypania



SZYBKIE PĄCZKI Z SERKIEM HOMOGENIZOWANYM

Jak zrobić szybkie pączki z serków homogenizowanych?

Do miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, jajka, serek homogenizowany, cukier, alkohol i zmiksować lub wymieszać rózgą na jednolite ciasto.

jak zrobic ciasto na paczki

W garnku o grubym dnie rozgrzać olej. Poziom rozgrzania oleju najlepiej jest sprawdzić nakładając do niego porcję ciasta, jeżeli wypłynie na wierzch, olej jest dostatecznie rozgrzany.



Łyżką, miarką lub gałkownicą do lodów nabierać porcję ciasta i nakładać na gorący olej (pączki powinny być wielkości orzecha włoskiego). W czasie smażenia pączki powinny mieć tyle miejsca w garnku, żeby mogły się swobodnie obracać.

jak smazyc paczki

Usmażone pączki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach.



Przed podaniem posypać pączki cukrem pudrem.

Smacznego!

*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂

szybkie paczki z serka przepis

szybkie paczki przepis

Przeczytaj też:

Comments are closed.