SERNIK Z SOLONYM KARMELEM I PRECELKAMI to pyszne połączenie ciasteczkowego spodu, waniliowego, mokrego sernika z polewą o smaku solonego karmelu i słonymi precelkami 🙂 Sernik jest bardzo prosty w przygotowaniu, a smak zachwyci wszystkich miłośników solonego karmelu 🙂 Polecam również: SERNIK CHAŁWOWY PUSZYSTY SERNIK Z MLEKIEM W PROSZKU Składniki: Ciasteczkowy spód 250 g ciastek np. … Zobacz cały przepis
BABKA NA ŻÓŁTKACH jest lekka, delikatna i bardzo smaczna 🙂 Taka babka to szybki i prosty sposób na wykorzystanie żółtek, które zostaną nam np. po przygotowaniu bezy. Zamiast cukru waniliowego można dodać do ciasta skórkę otartą z cytryny, pomarańczy lub ulubiony aromat. Polecam również: TIRAMISU KREM BRULEE Składniki: 6 żółtek (w temp. pokojowej) 1/2 szklanki* … Zobacz cały przepis
ROGALIKI ZATAPIANE Z MARMOLADĄ to pyszne rogaliki na drożdżach, których przygotowanie rozpoczyna się od zatopienia ciasta w zimnej wodzie 🙂 Ciasto zaraz po zagnieceniu trochę się klei, ale po podrośnięciu i rozwałkowaniu na podsypanej mąką stolnicy bardzo przyjemnie się z nim pracuje 🙂 Tym razem kroiłam ciasto na rogale w trójkąty, ale jeżeli wolicie możecie … Zobacz cały przepis
ŁATWE CIASTO Z MANDARYNKAMI jest lekkie, puszyste i bardzo smaczne 🙂 Jeżeli lubicie bardziej słodkie ciasta lub użyjecie kwaśnych mandarynek, możecie dać całą szklankę cukru lub polać upieczone ciasto lukrem 🙂 Polecam również: PIANKA SERNIKOWA Z MANDARYNKAMI (BEZ PIECZENIA) Składniki (wszystkie składniki powinny mieć tę samą temperaturę pokojową): 5 jajek wielkości “L” 3/4 szklanki* cukru … Zobacz cały przepis
PUSZYSTY SERNIK Z MLEKIEM W PROSZKU delikatny, mleczny sernik z uroczymi “piegami” wanilii 🙂 Swoją strukturą bardziej przypomina ptasie mleczko niż klasyczny sernik, ale jest lekki i wciągająco pyszny 🙂 Składniki: Masa serowa 1 kg mielonego twarogu (dobrego twarogu z wiaderka lub 2-3 razy zmielonego twarogu z kostki) 6 jajek wielkości “L” 1 szklanka* cukru … Zobacz cały przepis
CIASTECZKA AMONIACZKI kruche, maślane ciasteczka z chrupiącą cukrową warstwą na wierzchu 🙂 Amoniak dodany do ciasta sprawia, że są pulchne i ładnie rosną w czasie pieczenia, ale nie jest wyczuwalny w ich smaku. Polecam również: CIASTECZKA KLAWISZE Składniki (wyszły mi 122 ciasteczka): 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 125 g masła 3 łyżki cukru 1 … Zobacz cały przepis
CIASTO UKRAINKA to pyszne połączenie cienkich, kakaowo-miodowych placków z budyniowym kremem, wykończone czekoladową polewą 🙂 Ciasto jest pracochłonne – największego nakładu pracy wymaga rozwałkowanie ciasta na bardzo cienkie placki, ale jest tego warte 🙂 Najlepiej jest przygotować je dzień przed podaniem, wtedy miodowe placki idealnie zmiękną od kremu i ciasto będzie dosłownie rozpływało się w … Zobacz cały przepis
SZYBKIE CIASTO Z GRUSZKAMI jest bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy tylko wymieszać składniki (rózgą, łyżką lub widelcem) i po 45 minutach pieczenia można cieszyć się pysznym ciastem 🙂 Najważniejsze, o czym trzeba pamiętać przy przygotowaniu tego ciasta, to to żeby wszystkie składniki miały jednakową temperaturę pokojową i żeby nie przesadzić z ilością owoców 🙂 Polecam … Zobacz cały przepis
RACUSZKI KOKOSOWE Z MASCARPONE są bardzo delikatne, lekko kokosowe w smaku i idealnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno 🙂 Racuszki można jeść same, ale świetnie pasuje do nich konfitura malinowa lub odrobina białej czekolady 🙂 Polecam również: RACUSZKI KEFIROWE Z BANANAMI SERNICZKI Z PATELNI (RACUCHY TWAROGOWE) Składniki: 250 g serka mascarpone 2 … Zobacz cały przepis
MANNOWIEC (KASZAK, GRYSIKOWIEC) bardzo proste ciasto, które królowało na naszych stołach w latach 80′ 🙂 Z dzieciństwa pamiętam, że często to ciasto występowało w wersji mocno przesłodzonej, dlatego w swojej wersji trochę zredukowałam cukier 🙂 Jeżeli macie ochotę możecie ciasto “podkręcić” i do masy kakaowej dodać np. rodzynki, a do masy waniliowej wiórki kokosowe, wszystkie … Zobacz cały przepis