MINI PĄCZKI

Zostaw komentarz

MINI PĄCZKI to moja ulubiona wersja pączków 🙂 Malutkie, idealne na dwa gryzy, z chrupiącą skórką i puszystym, miękkim środkiem są tak dobre i wciągające, że ciężko się od nich oderwać 🙂 Składniki (na ok. 50 szt.): 500 g mąki pszennej 250 ml ciepłego mleka 50 g cukru 25 g świeżych drożdży 4 żółtka 80 … Zobacz cały przepis

KRUCHY TORT JABŁKOWY

Zostaw komentarz

KRUCHY TORT JABŁKOWY to dowód na to, że tort może być pyszny, efektowny i tani jednocześnie 🙂 Przygotowanie tego tortu jest czasochłonne ze względu na konieczność upieczenia siedmiu kruchych placków, ale poza cierpliwością nie wymaga szczególnych umiejętności cukierniczych i nie może się nie udać. Jeżeli nie macie tyle cierpliwości, żeby upiec jabłecznik w formie warstwowego … Zobacz cały przepis

NALEŚNIKI Z SEREM

Zostaw komentarz

NALEŚNIKI Z SEREM to zdecydowanie smak dzieciństwa 🙂 Uwielbiam farsz z twarogu z dodatkiem cynamonu, najlepiej jeszcze jak w farszu są grudki twarogu (nie jest idealnie gładki), ale oczywiście jeżeli lubicie możecie użyć do nadzienia dobrego twarogu mielonego lub go idealnie zmielić 🙂 Składniki (na 10 naleśników): 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody (można … Zobacz cały przepis

BABKA POMARAŃCZOWA

1 Comment

BABKA POMARAŃCZOWA jest wilgotna, mięciutka i potrójnie pomarańczowa (pomarańcz jest w cieście, lukrze i dekoracji) 🙂 Babka jest bardzo prosta w przygotowaniu, należy jedynie pamiętać o tym, żeby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej, a ciasto wyjdzie wyśmienicie 🙂 Składniki (wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową): 250 g masła lub margaryny 250 g mąki pszennej … Zobacz cały przepis

KANDYZOWANE POMARAŃCZE

Zostaw komentarz

KANDYZOWANE POMARAŃCZE są bardzo łatwe w przygotowaniu, smaczne i dekoracyjne. Plasterki pomarańczy idealnie nadają się do dekoracji ciast, tortów i deserów. Po przygotowaniu przechowuję je w lodówce z zakręconym słoiczku, zalane zalewą, w której się gotowały. Pomarańczowa, słodka zalewa nadaje się do nasączenia ciasta, można też dodać odrobinę do herbaty 🙂 Składniki: 1 duża lub … Zobacz cały przepis

PROFITEROLE (MINI PTYSIE) Z KREMEM WANILIOWYM

Zostaw komentarz

PROFITEROLE (MINI PTYSIE) Z KREMEM WANILIOWYM są pyszne, małe (idealne na jeden-dwa kęsy) i uzależniające 🙂 U mnie w domu wszystkie wersje nadziewanego ciasta parzonego (ptysie, gniazdka, eklerki) cieszą się ogromnym powodzeniem i zawsze bardzo szybko znikają, na szczęście tym razem udało mi się porwać kilka sztuk do zdjęcia 🙂 Składniki (na 65 szt.): Ciasto … Zobacz cały przepis

SZAMPAŃSKA GALARETKA

Zostaw komentarz

SZAMPAŃSKA GALARETKA to idealny deser na Sylwestra 🙂 Przygotowanie galaretki zajmuje tylko chwilę, a efekt jest fantastyczny i na pewno zaskoczy Waszych gości 🙂 Szampańską galaretkę można podawać samą, z “pianką” z bitej śmietany lub z owocami np. pestkami granatu czy truskawkami. Składniki (na 8 kieliszków): 750 ml wina musującego (oczywiście może być też prawdziwy … Zobacz cały przepis

TORT ORZECHOWY Z MASĄ CHAŁWOWĄ

Zostaw komentarz

TORT ORZECHOWY Z MASĄ CHAŁWOWĄ to elegancki, smaczny i bardzo podzielny tort. Słodycz masy chałwowej doskonale współgra z mało słodkim orzechowym biszkoptem i kawowo-alkoholowym ponczem. Tort najlepiej przygotować dzień przed podaniem, wtedy wszystkie smaki doskonale się „przegryzą”, dodatkowo dobrze schłodzony, doskonale się kroi. Moje ciasto nabrało świątecznego charakteru dzięki cake topperom (napisom i gwiazdkom na … Zobacz cały przepis

ORZECHOWIEC Z KREMEM KOKOSOWYM (BEZ LAKTOZY)

Zostaw komentarz

ORZECHOWIEC Z KREMEM KOKOSOWYM (BEZ LAKTOZY) to przepyszne miodowe ciasto przełożone kremem budyniowym na bazie mleka kokosowego, zwieńczone warstwą zatopionych w karmelu orzechów 🙂 Święta to bardzo trudny czas dla osób z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, dlatego ucieszyłam się, gdy otrzymałam zaproszenie do akcji Upiecz bliskim radość z Kasią na Święta, której głównym tematem było … Zobacz cały przepis