BABKA MIODOWA

BABKA MIODOWA jest wilgotna, mięciutka i cudownie miodowa (w smaku i zapachu) 🙂 Jeżeli lubicie, możecie do ciasta dodać rodzynki (namoczone wcześniej w wodzie lub alkoholu) lub orzechy, wtedy babka nabierze świątecznego charakteru 🙂 Polecam również: MAKOWA BABKA ŚWIĄTECZNA Składniki: 200 g masła (w temp. pokojowej) 1/2 szklanki* cukru (można zmniejszyć do 1/3 szklanki jeżeli … Zobacz cały przepis

TORT Z NUTELLĄ

TORT Z NUTELLĄ to pyszne połączenie kakaowego biszkoptu, czekoladowo-orzechowego kremu z nutellą, orzechów i delikatnego kremu śmietankowego, całość otulona jest czekoladową polewą i udekorowana słodyczami 🙂 Krem z dodatkiem nutelli jest słodki i na pewno jest to tort dla fanów nutelli, ale moim zdaniem nie jest przesłodzony 🙂 Polecam również: CIASTO FILADELFIA (BEZ PIECZENIA) Składniki: … Zobacz cały przepis

SERNIK CHAŁWOWY

SERNIK CHAŁWOWY jest pyszny, kremowy i dosłownie rozpływa się w ustach 🙂 Ten sernik to spełnienie marzeń wszystkich miłośników chałwy 🙂 Polecam również CIASTO CHAŁWOWE Składniki: Ciasteczkowy spód 170 g herbatników 70 g masła Masa serowa 1 kg mielonego twarogu – dobrego twarogu z wiaderka lub trzy razy zmielonego twarogu z kostki 3/4 szklanki* cukru … Zobacz cały przepis

BISZKOPT KAKAOWY

BISZKOPT KAKAOWY jest puszysty, czekoladowy w smaku i idealnie nadaje się jako baza do tortów 🙂 Biszkopt najlepiej kroi się gdy jest całkowicie wystudzony, dlatego dobrze jest go upiec dzień przed krojeniem. Polecam również: BISZKOPT Z MAKIEM – PRZEPIS NA DUŻĄ BLACHĘ Składniki: 5 jajek wielkości “L” (w temp. pokojowej) 3/4 szklanki* cukru 1/2 szklanki … Zobacz cały przepis

ROGALE Z BIAŁYM MAKIEM

ROGALE Z BIAŁYM MAKIEM to pyszne połączenie delikatnego, maślanego ciasta drożdżowego z rewelacyjną masą z białego maku 🙂 Przygotowanie rogali nie jest skomplikowane, wymaga jednak sporo czasu. Najlepiej jest rozłożyć sobie pracę na dwa dni – jednego dnia przygotować ciasto i włożyć na całą noc do lodówki, a drugiego nadzienie, zwijanie i pieczenie. Masę makową … Zobacz cały przepis

PIERNIK STAROPOLSKI DŁUGODOJRZEWAJĄCY

PIERNIK STAROPOLSKI DŁUGODOJRZEWAJĄCY to niewątpliwie król wszystkich pierników – mięciutki, pachnący przyprawami i dosłownie rozpływający się w ustach 🙂 Tak naprawdę przygotowanie tego piernika, oprócz tego, że wymaga cierpliwości i czasu, nie jest skomplikowane. Zagniecione ciasto powinno stać w lodówce ok. 5 tygodni, ale może, jeżeli zapomnimy przygotować je wcześniej, chłodzić się przez 2 tygodnie … Zobacz cały przepis

SERNIK ROSYJSKI

SERNIK ROSYJSKI to pyszny, wilgotny sernik na orzechowym spodzie, który idealnie nadaje się na Święta i specjalne okazje 🙂 Jeżeli lubicie możecie dodać do masy serowej rodzynki (np. wcześniej namoczone w rumie) lub skórkę pomarańczową, możecie go też dowolnie wykończy np. lukrem lub polewą czekoladową – każda wersja będzie pyszna 🙂 Polecam również: SERNIK ŚWIĄTECZNY … Zobacz cały przepis

LEMINGTONY (KOKOSANKI, KUDŁACZE)

LEMINGTONY (KOKOSANKI, KUDŁACZE) to pyszne biszkoptowe ciasteczka w czekoladowej polewie i wiórkach kokosowych 🙂 Jako baza do lemingtonów nadaje się właściwie większość ciast: biszkopt, ucierane czy babka, możecie wybrać swoje ulubione 🙂 Polecam również: KOKOSANKI Składniki (na 36 sztuk): Ciasto biszkoptowe 5 jajek wielkości “L” (w temp. pokojowej) 3/4 szklanki* cukru 1 szklanka mąki pszennej … Zobacz cały przepis

RACUSZKI Z SERKIEM WIEJSKIM

RACUSZKI Z SERKIEM WIEJSKIM są bardzo delikatne, puszyste i pyszne 🙂 Może nie są najbardziej fotogeniczne, ale zdecydowanie nadrabiają smakiem i bardzo ciężko jest się powstrzymać przed sięgnięciem po kolejnego racuszka 🙂 Polecam również: RACUCHY ŚMIETANKOWE Składniki (na 30 racuszków): 2 opakowania serka wiejskiego (2×200 g) 3 jajka wielkości “L” 1/2 szklanki* mąki pszennej lub … Zobacz cały przepis

SZYBKIE CIASTO Z ORZECHAMI

SZYBKIE CIASTO Z ORZECHAMI jest mięciutkie, wilgotne i cudownie orzechowe 🙂 Jeżeli sami będziecie mielili orzechy, podprażcie je wcześniej na suchej patelni lub podpieczcie kilka minut w piekarniku (z podpieczonych orzechów laskowych usuńcie brązową skórkę), dzięki temu ciasto będzie miało jeszcze bardziej orzechowy smak 🙂 Polecam również: CIASTO WIEWIÓRKA Składniki: 6 jajek wielkości “L” (w … Zobacz cały przepis