ROGALE Z BIAŁYM MAKIEM

ROGALE Z BIAŁYM MAKIEM to pyszne połączenie delikatnego, maślanego ciasta drożdżowego z rewelacyjną masą z białego maku 🙂 Przygotowanie rogali nie jest skomplikowane, wymaga jednak sporo czasu. Najlepiej jest rozłożyć sobie pracę na dwa dni – jednego dnia przygotować ciasto i włożyć na całą noc do lodówki, a drugiego nadzienie, zwijanie i pieczenie. Masę makową … Zobacz cały przepis

BUŁKA WROCŁAWSKA

BUŁKA WROCŁAWSKA jest bardzo prosta w przygotowaniu, mięciutka, zaraz po upieczeniu ma bardzo chrupiącą skórkę i świetnie komponuje się z większością dodatków (chociaż u nas najszybciej znika jeszcze ciepła z samym masłem i solą 😉 ). Bułka przygotowana w domu jest nie tylko znacznie tańsza od tej sklepowej, ale nie zawiera niepotrzebnych dodatków takich jak … Zobacz cały przepis

KLUSECZKI DROŻDŻOWE GOTOWANE

KLUSECZKI DROŻDŻOWE GOTOWANE są zdecydowanie mniej znane niż kluski gotowane na parze, ale równie smaczne 🙂 Można je gotować na dwa sposoby: kłaść ciasto łyżką na gotującą się wodę lub formować z ciasta wałek i kroić jak kopytka. Wersja krojona wymaga dosypania mąki, żeby z ciastem można było pracować, przez co kluseczki są twardsze niż … Zobacz cały przepis

CHRUPIĄCE BUŁECZKI TYGRYSKI

CHRUPIĄCE BUŁECZKI TYGRYSKI są mięciutkie i mają obłędnie chrupiącą skórkę 🙂 Obok tych bułeczek nie można przejść obojętnie, oprócz chrupiącej skórki, o której już wspomniałam, cudownie pachną w czasie pieczenia i jeszcze tak uroczo wyglądają 🙂 Dzieci je uwielbiają 🙂 Polecam również: MAŚLANE BUŁECZKI Z KRUSZONKĄ Składniki (na 11 bułeczek): Rozczyn 12 g świeżych drożdży … Zobacz cały przepis

PUSZYSTE BUŁECZKI Z JABŁKAMI

PUSZYSTE BUŁECZKI Z JABŁKAMI są po prostu pyszne – delikatne, rozpływające się w ustach i do tego ten cudowny zapach 🙂 Bardzo polecam, z kubkiem ciepłego mleka smakują bajecznie 🙂 Polecam również: DROŻDŻÓWKA Z BUDYNIEM I JABŁKAMI Składniki (na 12 bułeczek): Rozczyn 25 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 szklanka* … Zobacz cały przepis

ZIOŁOWY CHLEBEK ODRYWANY

ZIOŁOWY CHLEBEK ODRYWANY puszysty, pachnący czosnkiem i ziołami chlebek, a właściwie przytulone do siebie bułeczki-ślimaczki 🙂 Do nadzienia dodajcie swoje ulubione zioła i odpowiednią ilość czosnku (my lubimy jak jest wyczuwalny, dlatego daję 2 ząbki). Taki chlebek często przygotowuję jako dodatek do potraw z grilla, ale śmiało można go upiec na domową kolację 🙂 Polecam … Zobacz cały przepis

BUŁECZKI ORKISZOWE

BUŁECZKI ORKISZOWE miękkie, mięsiste z lekko chrupiącą skórką 🙂 Przygotowanie bułeczek jest bardzo proste, a ich smak i zapach w czasie pieczenia niesamowity 🙂 Polecam również: BUŁKI GRAHAMKI Składniki (na 10 bułeczek): Rozczyn 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka mąki orkiszowej 1/4 szklanki* ciepłej wody Ciasto 3 szklanki mąki orkiszowej (użyłam tortowej) … Zobacz cały przepis

JABŁECZNIK KRUCHO-DROŻDŻOWY

JABŁECZNIK KRUCHO-DROŻDŻOWY pyszne, klasyczne wręcz połączenie krucho-drożdżowego ciasta obficie wypełnionego jabłkami i polanego białym lukrem 🙂 Ciasto długo zachowuje świeżość (dwa dni po upieczeniu smakuje tak samo jak w dniu pieczenia), wystudzone świetnie się kroi i jest przepyszne 🙂 Polecam również: JABŁECZNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE SZARLOTKA TATRZAŃSKA Składniki: Rozczyn 30 g świeżych drożdży 1 łyżka … Zobacz cały przepis

PUSZYSTA DROŻDŻÓWKA Z OWOCAMI – PROSTY PRZEPIS

PUSZYSTA DROŻDŻÓWKA Z OWOCAMI – PROSTY PRZEPIS pyszne, delikatne ciasto drożdżowe z soczystymi owocami i chrupiącą kruszonką 🙂 Do ciasta można dodać dowolne owoce świeże lub mrożone (ja mrożone wcześniej rozmrażam). Polecam również: DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ – NAJLEPSZY PRZEPIS DROŻDŻÓWKA Z SEREM, OWOCAMI I KRUSZONKĄ Składniki: Rozczyn drożdżowy 25 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru … Zobacz cały przepis

ROGALIKI DROŻDŻOWE Z SEREM

ROGALIKI DROŻDŻOWE Z SEREM są mięciutkie, puszyste i pysznie nadziane twarogiem 🙂 Rogaliki idealnie nadają się na drugie śniadanie czy jako przekąska na wycieczkę, a ich dodatkowym atutem jest to, że świetnie smakują nawet na drugi dzień po upieczeniu 🙂 Składniki (na 20 rogalików): Ciasto drożdżowe 3 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 20 g świeżych … Zobacz cały przepis