OPONKI DROŻDŻOWE Z SOLONYM KARMELEM to pyszne, delikatne niczym najlepsze pączki, drożdżowe oponki, oblane obłędnym solonym karmelem 🙂 Uwielbiam solony karmel, chętnie zjadam go w lodach, ciastach, ale pierwszy raz połączyłam go z oponkami i na pewno nie ostatni, bo wyszło super smacznie 🙂 Składniki (na 35 szt.): 3 i ½ szklanki mąki pszennej 25 … Zobacz cały przepis
TORT CZEKOLADOWO-ŚMIETANKOWY Z BEZĄ ORZECHOWĄ upiekłam na swoje urodziny, a przepis jest efektem mojej radosnej twórczości 🙂 Pierwszy raz zmieniałam kilka razy koncepcje tortu w trakcie jego tworzenia, pewna byłam jedynie tego, że chcę, żeby tort był oparty na czekoladowym biszkopcie i żeby były na nim bezy, reszta powstała w trakcie składania ciasta. Po głowie … Zobacz cały przepis
CHLEB ORKISZOWO-OWSIANY ZE SŁONECZNIKIEM to zdecydowanie najprostszy w przygotowaniu chleb jaki znam 🙂 Ciasta nie trzeba długo wyrabiać, nie trzeba godzinami go trzymać w lodówce, wystarczy tylko wszystko wymieszać łyżką i już. Dodatkowo, co dla mnie bardzo ważne, w smaku w ogóle nie czuć drożdży. Mój chleb jest orkiszowo-owsiany ze słonecznikiem, ale jeżeli macie ochotę, … Zobacz cały przepis
ZAPLATANA DROŻDŻÓWKA Z SEREM I JAGODAMI Mięciutka, puszysta, pachnąca wanilią drożdżówka z nadzieniem z białego sera i jagód, to idealne ciasto nie tylko na drugie śniadanie 🙂 W lecie do nadzienia można dodać świeże jagody, w zimie można użyć jagód mrożonych, można również użyć innych owoców jagodowych. Jeżeli nie macie żadnych owoców, nie rezygnujcie z … Zobacz cały przepis
DROŻDŻOWE ROGALE Z TRUSKAWKAMI I BUDYNIEM Bardzo puszyste, delikatne rogale drożdżowe nadziane budyniem z dodatkiem białej czekolady i truskawkami 🙂 W lecie warto upiec rogale ze świeżymi owocami, w zimie natomiast można w to pyszne ciasto drożdżowe zawinąć dżem, czekoladę lub sam budyń 🙂 Składniki (na 18 dużych rogali): 4 i ½ szklanki mąki pszennej … Zobacz cały przepis
DROŻDŻÓWKI Z KONFITURĄ Z RABARBARU Od dzisiaj to moje ulubione drożdżówki 🙂 Pyszna konfitura z rabarbaru otoczona delikatnym, puszystym drożdżowym ciastem i do tego jeszcze odrobina lukru (oczywiście jeżeli chcecie możecie dać lukru dużo więcej), a wszystko razem smakuje po prostu wspaniale. Miałam wielki dylemat czy dodać konfiturę z rabarbaru do bułeczek, czy zjeść całą … Zobacz cały przepis
ROGALIKI Z JABŁKAMI Pyszne, malutkie krucho-drożdżowe rogaliki z jabłkami 🙂 Pieczenie proponuję zacząć od przygotowania jabłkowego nadzienia, ponieważ ciasta nie trzeba odstawiać do wyrośnięcia i od razu po zagnieceniu można zawijać rogaliki. Oczywiście możecie upiec większe rogaliki, ja jednak najbardziej lubię takie malutkie, idealne na dwa kęsy 🙂 Składniki (na 85 szt.): Ciasto krucho-drożdżowe 4 … Zobacz cały przepis
DROŻDŻÓWKA Z BUDYNIEM I JABŁKAMI Drożdżówka z kruszonką to zdecydowanie jedno z ulubionych ciast mojej rodziny 🙂 A ja najbardziej lubię piec drożdżówkę według tego przepisu, ponieważ z ciastem dobrze się pracuje, łatwo można je uformować, a po upieczeniu jest bardzo puszyste i delikatne. Tym razem zawinęłam w ciasto budyń z dodatkiem jabłek, dzięki czemu … Zobacz cały przepis
BABA DROŻDŻOWA BOGATA Przepisem na tę babę podzielił się z nami Paweł Małecki na warsztatach Wielkanocne Wypieki organizowanych przez Kuchnię Lidla. I muszę przyznać, że to jedna z najlepszych babek drożdżowych jakie jadłam w życiu 🙂 Babka jest delikatna, mięciutka, puszysta, do tego pięknie pachnie (już od momentu wyrabiania ciasta po dodaniu skórki z cytrusów … Zobacz cały przepis
BABKA MIGDAŁOWA Z LUKREM Pyszna, puszysta i wilgotna babka drożdżowa z migdałami 🙂 Nie jest to jednak typowa drożdżowa baba, ponieważ proces przygotowania ciasta jest trochę inny, do wyrobionego ciasta drożdżowego dodaje się ubitą pianę z białek, dzięki temu ciasto jest delikatniejsze. Sama babka jest mało słodka, ale w połączeniu z mlecznym lukrem, osiąga idealny … Zobacz cały przepis