KOPIEC KRETA – NAJLEPSZY PRZEPIS – Bardzo smaczna i efektowna wersja murzynka nadzianego bananami i delikatnym kremem straciatella 🙂 Niestety nie wiem jak smakuje pudełkowy pierwowzór tego ciasta, więc nie mam porównania, ale wersję wykonaną samodzielnie zdecydowanie polecam 🙂 Składniki: Ciasto 125 g masła lub margaryny 4 płaskie łyżki kakao ½ szklanki* cukru ½ szklanki mleka … Zobacz cały przepis
CIASTO ANANASOWO-KOKOSOWE Jeżeli lubicie kokosanki, to koniecznie musicie upiec to ciasto 🙂 Wierzch tego ciasta pokrywa bowiem pyszna, chrupiąca kokosowa beza czyli jedna wielka kokosanka 🙂 Słodycz bezy doskonale równoważy budyniowy krem z dodatkiem orzeźwiającego ananasa, a wszystko to oparte jest na delikatnym biszkopcie nasączonym likierem kokosowym. Prawda, że brzmi pysznie? A smakuje jeszcze lepiej … Zobacz cały przepis
PAVLOVA Z KREMEM I TRUSKAWKAMI Chrupiąca z wierzchu i mięciutka w środku beza, przykryta pierzynką z delikatnego kremu i udekorowana soczystymi owocami, wszystko to razem tworzy bardzo dekoracyjny, smaczny deser 🙂 Beza wbrew opiniom, z którymi się dosyć często spotykam, wcale nie jest trudna do zrobienia, najważniejsze jest bardzo dobre ubicie białek, piana musi być … Zobacz cały przepis
TORT Z KREMEM WANILIOWYM, TRUSKAWKAMI I DEKORACJĄ Z OPŁATKA Dekoracja z opłatka jest chyba najprostszym i bardzo efektownym sposobem ozdobienia tortu 🙂 W ten sposób można dosyć szybko wyczarować tort z ulubionym bohaterem dziecka, ze zdjęciem lub np. tort na komunię czy chrzciny, bo wybór opłatków jest naprawdę duży. Opłatek dobrze łączy się z masą … Zobacz cały przepis
TORT MALINOWY PIONOWO ZWIJANY Od dawana nosiłam się z zamiarem zrobienia pionowo zawijanego tortu, ale jakoś przekładałam ten pomysł w czasie. Urodziny Mamy to był jednak odpowiedni moment i od początku wiedziałam, że chcę zrobić właśnie taki tort. W głowie miałam obraz końcowy, a przepis powstawał w trakcie tworzenia 🙂 Użyłam sprawdzonych przeze mnie wielokrotnie … Zobacz cały przepis
BEZY Z KREMEM KAWOWYM I KAWOWĄ GALARETKĄ Delikatne, chrupiące bezy, przełożone aksamitnym kremem, oprószone kakao i udekorowane serduszkiem z kawowej galaretki 🙂 Jeżeli lubicie kawę i słodycze, to jest to deser idealny dla Was 🙂 Polecam również: BEZY KAWOWE Składniki (na 11 „ciasteczek” złożonych z dwóch krążków bezy przełożonych kremem): Bezy 6 białek jajek rozmiar … Zobacz cały przepis
RURKI Z KREMEM PATISSIERE Przy przygotowaniu rurek jest trochę zabawy, szczególnie przy nawijaniu ciasta na foremki, ale po nawinięciu 2-3 rurek, idzie już całkiem sprawnie 🙂 Upieczone rurki są kruche, po nadzianiu kremem trochę miękną i dosłownie rozpływają się w ustach. Polecam, bo to bardzo smaczny, efektowny i podzielny deser 🙂 Składniki (na 50 sztuk): … Zobacz cały przepis
WANILIOWY KREM PATISSIERE (KREM CUKIERNICZY) Podobno każdy cukiernik ma swój przepis na krem patissiere, swoje proporcje składników, które uważa za najlepsze i jedynie słuszne 🙂 Krem patissiere można przyrównać do delikatnego budyniu, który dobrze smakuje i ładnie się prezentuje. Można nami przełożyć tort, wypełnić ptysie, babeczki czy tartę, to taki krem uniwersalny, nadaje się do … Zobacz cały przepis
TORT CZEKOLADOWY Ten tort powstawał w mojej wyobraźni przez kilka dni. Chciałam, żeby był bardzo czekoladowy, żeby ciasto było wilgotne, krem delikatny i żeby coś w nim chrupało 🙂 Z efektu jestem zadowolona, wyszedł bardzo smaczny, a migdałowa, chrupiąca warstwa dodaje mu charakteru 🙂 Tort jest podzielny, ze względu na dużą zawartość czekolady nie idzie … Zobacz cały przepis
KRÓLEWIEC To bardzo proste w wykonaniu, a jednocześnie smaczne i efektowne ciasto przekładane. Najlepiej smakuje na drugi dzień po zrobieniu, świetnie się kroi i ma najlepszy waniliowy krem budyniowy 🙂 Gorąco polecam! Składniki: Placki miodowe 300 g mąki pszennej 150 g cukru 150 g kostki do pieczenia Kasia 1 żółtko 2 łyżki płynnego miodu (żeby … Zobacz cały przepis