SERNIK ŚWIĄTECZNY to pyszne połączenie miodowego, puszystego ciasta, rozpływającej się w ustach warstwy sera i chrupiących orzeszków w karmelu 🙂 Do masy serowej możecie dodać swoje ulubione bakalie, a jeżeli nie jesteście przekonani do karmelu, możecie zastąpić go kajmakiem z puszki 🙂 Składniki: Miodowy spód 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 80 … Zobacz cały przepis
SERNIK Z JABŁKAMI to pyszne połączenie sera, jabłek i orzechowego ciasta 🙂 Dodatek jabłek sprawia, że waniliowa masa serowa jest jeszcze bardziej wilgotna, a orzechowy spód i kruszonka na górze ciasta dopełniają całości. Polecam, bo to trio idealnie do siebie pasuje 🙂 Składniki: Orzechowe ciasto 1 i 1/3* szklanki mąki pszennej 4 łyżki mielonych orzechów … Zobacz cały przepis
KRUCHY TORT JABŁKOWY to dowód na to, że tort może być pyszny, efektowny i tani jednocześnie 🙂 Przygotowanie tego tortu jest czasochłonne ze względu na konieczność upieczenia siedmiu kruchych placków, ale poza cierpliwością nie wymaga szczególnych umiejętności cukierniczych i nie może się nie udać. Jeżeli nie macie tyle cierpliwości, żeby upiec jabłecznik w formie warstwowego … Zobacz cały przepis
TORT ORZECHOWY Z MASĄ CHAŁWOWĄ to elegancki, smaczny i bardzo podzielny tort. Słodycz masy chałwowej doskonale współgra z mało słodkim orzechowym biszkoptem i kawowo-alkoholowym ponczem. Tort najlepiej przygotować dzień przed podaniem, wtedy wszystkie smaki doskonale się „przegryzą”, dodatkowo dobrze schłodzony, doskonale się kroi. Moje ciasto nabrało świątecznego charakteru dzięki cake topperom (napisom i gwiazdkom na … Zobacz cały przepis
ORZECHOWIEC Z KREMEM KOKOSOWYM (BEZ LAKTOZY) to przepyszne miodowe ciasto przełożone kremem budyniowym na bazie mleka kokosowego, zwieńczone warstwą zatopionych w karmelu orzechów 🙂 Święta to bardzo trudny czas dla osób z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, dlatego ucieszyłam się, gdy otrzymałam zaproszenie do akcji Upiecz bliskim radość z Kasią na Święta, której głównym tematem było … Zobacz cały przepis
SZYBKI PIERNIK jest wilgotny, mięciutki, pięknie pachnie korzennymi przyprawami i jest po prostu pyszny 🙂 Mały dodatek miodu sprawia, że w strukturze przypomina bardziej dobre kakaowe ciasto, niż długodojrzewający piernik staropolski, ale taka wersja piernika bardzo smakuje dzieciom 🙂 Dodatkowo, bez żadnych specjalnych przygotowań, można go upiec dosłownie w ostatniej chwili i zawsze się udaje … Zobacz cały przepis
MARLENKA to kolejne, miodowe ciasto, do którego mam wielką słabość 🙂 Pracę przy pieczeniu marlenki można rozłożyć na dwa dni (jednego dnia upiec placki, a drugiego przygotować krem), dodatkowo można, a nawet trzeba, ją upiec kilka (2-3) dni przed Świętami, dzięki czemu oszczędzamy czas w najbardziej „gorącym” okresie. Ja swoją przygotowuję zawsze w prostokątnej blaszce, … Zobacz cały przepis
TORCIK MARCHEWKOWY Trochę zdrowsza wersja tortu 🙂 Ciasto marchewkowe jest aromatyczne, wilgotne, w środku ma chrupiące orzechy, a dodatek kremu twarogowego sprawia, że nabiera ciekawego smaku i lekkości. Z przyjemnością upiekłabym taki tort na urodziny 🙂 Składniki: Ciasto marchewkowe 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka … Zobacz cały przepis
BROWNIE Z ORZECHAMI WŁOSKIMI Cudownie czekoladowe ciasto z chrupiącymi orzechami 🙂 Jeden mały kawałek tego ciasta może poprawić nam humor na cały dzień, a ciasto mimo tego, że niewielkich rozmiarów, jest bardzo podzielne 🙂 Dodatkowo zupełnie nie trzeba się przejmować zakalcem, w tym cieście zakalec musi być, już taki jego urok 🙂 Składniki: 180 g … Zobacz cały przepis
MAKOWIEC Z BIAŁYM MAKIEM W KRUCHYM CIEŚCIE Jeżeli lubicie rogale marcińskie to ten makowiec na pewno też będzie Wam smakował, bo w jego nadzieniu są te same pyszne składniki: biały mak, marcepan, orzechy, kandyzowana skórka pomarańczowa, rodzynki 🙂 Wspaniałe makowe nadzienie otulone jest chrupiącym, kruchym ciastem i przykryte pierzynką z pysznego lukru, jak dla mnie … Zobacz cały przepis