EKLERKI Z KREMEM CZEKOLADOWYM pyszne, rozpływające się w ustach ciastka wypełnione aksamitnym, czekoladowym kremem i polane czekoladą 🙂 Składniki (na 40 eklerków): Ciasto 1 szklanka* wody 125 g kostki do pieczenia Kasia 1 szklanka mąki pszennej 1/3 łyżeczki soli 4 jajka wielkości „L” Krem czekoladowy 500 ml śmietanki 30% lub 36% 250 g czekolady – … Zobacz cały przepis
MUFFINKI TIRAMISU pyszne, mięciutkie babeczki z chmurką lekkiego kremu 🙂 W wersji dla dorosłych możecie przed nałożeniem kremu nasączyć babeczki alkoholem np. likierem amaretto 🙂 Składniki (na 11-12 babeczek): 2 szklanki* mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżki kawy rozpuszczalnej 100 g kostki do pieczenia Kasia – roztopionej … Zobacz cały przepis
CIASTO KAPITAŃSKIE to pyszne, warstwowe ciasto z kremem o delikatnym smaku alkoholu 🙂 Jeżeli chcecie bardziej “podkręcić” smak ciasta, możecie przed podaniem polać dodatkowo każdy kawałek ciasta ajerkoniakiem 🙂 Polecam również: CIASTO PANI WALEWSKA MAKOWA PANIENKA Z WIŚNIAMI Składniki: Biszkopt 4 jajka wielkości “L” 1/2 szklanki* cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej … Zobacz cały przepis
CZEKOLADOWE MARZENIE ZE ŚLIWKAMI I BEZĄ to pyszne połączenie wilgotnego ciasta czekoladowego z kwaskowatymi śliwkami, aksamitnego kremu czekoladowego podbitego rumem i piankowej w środku i chrupiącej z wierzchu bezy z orzechami – o takim cieście można marzyć 🙂 Jestem bardzo zadowolona z efektu, bo w tym cieście udało mi się połączyć wszystkie ulubione smaki mojego … Zobacz cały przepis
TIRAMISU Z MALINAMI to kolejna, letnia wersja pysznego deseru na bazie kremu z bitą śmietaną i kawy 🙂 Przepis na klasyczne tiramisu na żółtkach znajdziecie tutaj – TIRAMISU 🙂 Polecam również: KAJMAKOWE TIRAMISU BISZKOPTOWA ROLADA TIRAMISU Składniki: opakowanie podłużnych biszkoptów (ok. 180 g) 1 szklanka* mocnej, wystudzonej kawy 50 ml likieru amaretto lub nalewki malinowej … Zobacz cały przepis
CIASTO LEŚNY MECH to jedno z prostszych w wykonaniu ciast, które nie tylko świetnie smakuje, ale również ładnie wygląda 🙂 Skłamałabym gdybym napisała, że szpinak w ogóle nie wpływa na smak ciasta, dla mnie jest lekko wyczuwalny (jadłam to ciasto w wielu wersjach i z “różnych źródeł” i zawsze go czuję 🙂 ), ale pasuje … Zobacz cały przepis
CIASTO ZEMSTA TEŚCIOWEJ to pyszne połączenie delikatnego biszkoptu, galaretki z kwaskowatymi wiśniami, lekkiego kremu i chrupiącej bezy 🙂 Jeżeli przygotowujecie to ciasto dla dorosłych, nasączcie biszkopt wiśniówką, świetnie podkręci jego smak. Polecam również: MALINOWA CHMURKA (MALINOWA PYCHOTKA, MALINOWY OBŁOCZEK) TRUSKAWKOWA CHMURKA NA BISZKOPCIE Składniki: Biszkopt kakaowy 4 jajka wielkości “L” (w temp. pokojowej) 1/2 szklanki* … Zobacz cały przepis
BISZKOPT Z KREMEM I TRUSKAWKAMI proste, wręcz klasyczne połączenie biszkoptu, lekkiego kremu i truskawek w galaretce – łatwe w przygotowaniu i pyszne 🙂 Polecam również: PROSTE CIASTO Z TRUSKAWKAMI KOKOSOWY GRYSIKOWIEC Z TRUSKAWKAMI (BEZ PIECZENIA) Składniki: Biszkopt 4 jajka wielkości “L” (w temp. pokojowej) 1/2 szklanki* cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej … Zobacz cały przepis
CIASTO SEROWE Z TRUSKAWKAMI jest wilgotne, pachnie truskawkami i jest pyszne 🙂 Zamiast serka mascarpone możecie do ciasta dodać mielony twaróg, wystarczy twaróg z kostki zmielić lub zmiksować (np. blenderem) i w razie konieczności odcedzić na sicie z nadmiaru płynu 🙂 Tylko nie przesadzajcie z ilością owoców, bo przytłoczycie ciasto. Polecam również: TARTA Z KREMEM … Zobacz cały przepis
KREM TRUSKAWKOWY idealny do tortów, ciast i deserów 🙂 Krem otrzymany z poniższych proporcji wystarczy do dwukrotnego przełożenia i wykończenia tortu o średnicy 22 cm. Polecam również: KREM CZEKOLADOWY EKLERKI Z KREMEM TRUSKAWKOWYM Składniki: 450 g truskawek – świeżych lub mrożonych (mrożonych nie trzeba rozmrażać) 4 łyżki cukru 3 łyżki żelatyny 4 łyżki zimnej wody … Zobacz cały przepis