CIASTO LION to bardzo smaczne i efektowne ciasto, które warto przygotować na specjalne okazje, bo nie tylko ucieszy gości smakiem, ale i wyglądem 🙂 Jakiś czas temu jadłam ciasto lion u koleżanki (jej wersja była trochę inna – miała krem budyniowy i orzechy), było bardzo smaczne i szczególnie zapadła mi w pamięć warstwa ryżu preparowanego … Zobacz cały przepis
BISZKOPTOWE OMLETY Z KREMEM I TRUSKAWKAMI królowały w cukierniach kiedy byłam mała 😀 Przygotowanie omletów jest bardzo proste, to chwila miksowania, później szybkie pieczenie, krem i mamy gotowe, pyszne, delikatne omleciki. Naprawdę ciężko jest się im oprzeć 🙂 Składniki (na 8 omletów): 3 jajka wielkość “L” (w temp. pokojowej) 0,5 szklanki* cukru 0,5 szklanki mąki … Zobacz cały przepis
MALINOWA CHMURKA (MALINOWA PYCHOTKA, MALINOWY OBŁOCZEK) pod tymi nazwami można spotkać różne wersje ciasta składającego się z kruchych placków, galaretki malinowej, śmietankowego kremu i bezy. Samo ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, trzeba jednak (jak to przy ciastach warstwowych przeważnie bywa) poświęcić trochę czasu na jego przygotowanie, ale naprawdę warto, bo ciasto jest nie tylko … Zobacz cały przepis
TORT Z BIAŁĄ DEKORACJĄ (KOKOSOWO-MALINOWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ) to duży (można go pokroić na 30 porcji), bardzo efektowny i smaczny tort. Słodycz kremu z białą czekoladą przełamuje kwaskowata galaretka z malinami, a całość świetnie komponuje się z delikatnym, kokosowym biszkoptem. Do dekoracji tortu specjalnie użyłam słodyczy, które można dostać w większości sklepów spożywczych, tak żebyście … Zobacz cały przepis
CIASTO TIRAMISU to delikatny biszkopt mocno nasączony kawą z alkoholem, przełożony śmietankowym kremem i udekorowany kakao 🙂 Wymarzyłam sobie, że moje ciasto będzie wysokie i podłużne, dlatego biszkopt pokroiłam na paski i po złożeniu otrzymałam dwa ciasta o wymiarach 22×11 cm. Jeżeli jednak nie macie ochoty na taką zabawę, możecie upieczony biszkopt przekroić na pół, … Zobacz cały przepis
TORT OREO to efektowny i bardzo smaczny tort, który na pewno ucieszy każdego miłośnika ciasteczek oreo 🙂 Zmiksowane ciasteczka dodałam do masy, dzięki czemu nabrała ona smaku i zyskała oryginalny kolor. Ciasteczek oreo użyłam również do dekoracji boków i góry tortu, tak że ciasteczka są wszędzie, bardziej oreo już chyba nie mógł być 🙂 PS … Zobacz cały przepis
TIRAMISU to wysokoprocentowy deser dla dorosłych 🙂 Krem przygotowany z surowych żółtek, cukru i serka mascarpone jest aksamitny, delikatny, po prostu pyszny 🙂 Jeżeli jednak nie chcecie lub nie możecie jeść surowych jajek, polecam Wam trochę inny w smaku, ale również pyszny DESER TIRAMISU 🙂 Składniki: 6 żółtek (świeżych jajek) 6 czubatych łyżek cukru 500 … Zobacz cały przepis
BISZKOPTOWA ROLADA Z KREMEM I MALINAMI jest pyszna, efektowna i jak na ciasto z kremem, szybka w przygotowaniu 🙂 W zimie można przygotować taką roladę z owocami z zalewy lub mrożonymi (jedne i drugie należy dobrze odsączyć, a mrożone rozmrozić), ale w sezonie korzystajcie ze świeżych owoców (zamiast malin możecie użyć truskawek, jeżyn, jagód) 🙂 … Zobacz cały przepis
TORCIK KOKOSOWY Z OWOCAMI powstał zupełnie nieplanowany 🙂 Za biszkopt do tego tortu posłużyło mi szybkie i bezproblemowe w przygotowaniu ciasto kokosowe, krem zrobiłam ze śmietanki i serka mascarpone, a dekoracja to najsmaczniejsze i najpiękniejsze o tej porze roku, świeże owoce 🙂 Wyszło szybko, pysznie i ładnie 🙂 Składniki: Biszkopt 5 jajek (w temp. pokojowej) … Zobacz cały przepis
MUFFINKI Z MICHAŁKAMI upiekłam specjalnie dla moich chłopaków, którzy uwielbiają cukierki Michałki 🙂 Połączenie mięciutkich babeczek z delikatnym kremem bardzo im posmakowało i na pewno jeszcze nie raz upiekę te muffinki 🙂 Składniki (na 12 muffinek): Muffinki 2 szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1/3 szklanki … Zobacz cały przepis