SERNIK ROSYJSKI to pyszny, wilgotny sernik na orzechowym spodzie, który idealnie nadaje się na Święta i specjalne okazje 🙂 Jeżeli lubicie możecie dodać do masy serowej rodzynki (np. wcześniej namoczone w rumie) lub skórkę pomarańczową, możecie go też dowolnie wykończy np. lukrem lub polewą czekoladową – każda wersja będzie pyszna 🙂 Polecam również: SERNIK ŚWIĄTECZNY … Zobacz cały przepis
BABKA TWAROGOWA wilgotna, mięciutka babka z dodatkiem białego sera 🙂 Przygotowanie babki jest bardzo proste, należy tylko pamiętać, że wszystkie składniki powinny być w tej samej temperaturze pokojowej 🙂 Polecam również: BABKA DWUKOLOROWA (NA OLEJU) Składniki (wszystkie składniki powinny być w tej samej temp. pokojowej): 200 g masła 250 g twarogu tłustego lub półtłustego 4 … Zobacz cały przepis
CIASTO CYTRYNOWE Z BORÓWKAMI I KREMEM bardzo wilgotne, miękkie ciasto cytrynowe połączone z wyrazistym dżemem z borówki amerykańskiej i lekkim kremem. W tym cieście cytryna gra główną rolę, a pozostałe smaki świetnie ją dopełniają 🙂 Jeżeli nie macie czasu lub ochoty smażyć dżemu z borówki amerykańskiej możecie użyć kupnego gotowego dżemu, jeżeli nie znajdziecie borówkowego … Zobacz cały przepis
ŚLĄSKA DROŻDŻÓWKA Z CYNAMONOWĄ KRUSZONKĄ to pyszna, puszysta drożdżówka, obsypana dużą ilością kruszonki 🙂 Śląską drożdżówkę według tego tradycyjnego przepisu miałam przyjemność upiec w ramach akcji społecznej pieczenia najdłuższej drożdżówki śląskiej, zorganizowanej przez Wrocław na Talerzu czyli bardzo pozytywnych ludzi, którzy chcą przywrócić do życia stare przepisy z naszego regionu. Mam nadzieję, że takich akcji … Zobacz cały przepis
SERNIK NOWOJORSKI jest wilgotny, odświeżająco cytrynowy i bardzo smaczny 😀 Przygotowanie sernika nowojorskiego jest bardzo proste i szybkie, najwięcej czasu zabiera jego pieczenie i chłodzenie, ale zdecydowanie warto, moja rodzina za nim przepada 🙂 Składniki: Spód 170 g maślanych herbatników 70 g masła Masa serowa 1 kg mielonego twarogu (dobrej jakości sera z wiaderka lub … Zobacz cały przepis
SERNIK NIEMIECKI NA CZEKOLADOWYM SPODZIE Bardzo smaczny, mazisty, wilgotny sernik z dużą ilością rodzynek i czekoladowym spodem 🙂 Masa serowa złożona jest z sera tylko w połowie, druga połowa to gęsta, kwaśna śmietana, która dodała sernikowi wilgoci. Dzięki dodatkowi soku i skórki z cytryny, sernik jest orzeźwiający w smaku, a w połączeniu z czekoladowym spodem … Zobacz cały przepis
LEMON CURD Pyszny, cytrynowy krem, którego przygotowanie zajmuje tylko chwilę, a użyć go można do deserów, ciast czy ciasteczek. W smaku przypomina mi trochę cytrynową, rozpuszczalną gumę do żucia 🙂 Jeżeli lubicie bardzo kwaśne kremy użyjcie czterech cytryn zamiast trzech, ja wolę jednak taką delikatniejszą wersję 🙂 Składniki: 200 g cukru 3 jajka 1 żółtko … Zobacz cały przepis
CYTRYNOWA BABKA GOTOWANA jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a jej smak jest niezapomniany 🙂 Jedyne czego potrzebujecie to specjalna forma do gotowania babki, którą teraz można kupić w wielu sklepach, jeżeli zastanawialiście się kiedyś czy zainwestować w taką formę to szczerze polecam, bo na pewno ugotujecie w niej babkę nie raz 🙂 Oprócz … Zobacz cały przepis
BABA DROŻDŻOWA BOGATA Przepisem na tę babę podzielił się z nami Paweł Małecki na warsztatach Wielkanocne Wypieki organizowanych przez Kuchnię Lidla. I muszę przyznać, że to jedna z najlepszych babek drożdżowych jakie jadłam w życiu 🙂 Babka jest delikatna, mięciutka, puszysta, do tego pięknie pachnie (już od momentu wyrabiania ciasta po dodaniu skórki z cytrusów … Zobacz cały przepis