CIASTECZKA Z CYNAMONOWĄ POSYPKĄ

Zostaw komentarz

CIASTECZKA Z CYNAMONOWĄ POSYPKĄ bardzo szybkie w przygotowaniu, mięciutkie, maślane ciasteczka z aromatyczną, cynamonową posypką 🙂

Polecam również:
CZEKOLADOWE CIASTECZKA BROWNIE
CIASTECZKA Z KASZY MANNY

Składniki (na 62 ciasteczka):

  • 200 g masła (w temp. pokojowej)
  • 1/2 szklanki* cukru – u mnie trzcinowy
  • 2 jajka wielkości “L”
  • 2 szklanki mąki pszennej – u mnie orkiszowa jasna
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Dodatkowo

  • 1/2 szklanki drobnego cukru – u mnie trzcinowy
  • 1 łyżeczka cynamonu



CIASTECZKA Z CYNAMONOWĄ POSYPKĄ

Jak zrobić ciasteczka w cynamonowej posypce?

Miękkie masło przełożyć do miski, dodać cukier i utrzeć na puszystą masę. Następnie dodać jajka i zmiksować (na tym etapie masa może się zwarzyć, ale nie ma to wpływu na efekt końcowy). Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i wmiksować do masy maślano-jajecznej.

jak zrobic maslane ciasteczka

Tak przygotowane ciasto przełożyć do miseczki i włożyć na 15 minut do lodówki.



Drobny cukier wsypać do miseczki, dodać cynamon i wymieszać.

Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki i przy użyciu dwóch łyżeczek formować ciasteczka – jedną łyżeczką nabierać porcję ciasta, dociskać do cukru z cynamonem i przy użyciu drugiej łyżeczki zsuwać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasteczka układać w odstępach.

jak upiec ciasteczka

Blachę z ciasteczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni (grzanie góra i dół) i piec ciasteczka ok. 12 min.



Upieczone ciasteczka wyjąć piekarnika, chwilę przestudzić na blaszce, na której się piekły, a następnie przełożyć na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Smacznego!

*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂

maslane ciasteczka z cynamonem

przepis na cynamonowe ciasteczka

ciasteczka z cukrem

Zostaw komentarz