KLUSKI NA PARZE (PAMPUCHY, PAROWAŃCE, BUCHTY) to drożdżowe bułeczki, które zamiast piec gotujemy na parze. Mój syn mówi na nie bułeczki bez skórki i najchętniej zajada je z sosem owocowym, ale pampuchy są świetnym dodatkiem również do dań wytrawnych np. mięs w sosie. Składniki (na 25 szt.): 500 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży … Zobacz cały przepis
CHAŁKA Z KRUSZONKĄ to pieczywo, do którego mam ogromną słabość 😀 Na codzień jem głównie pieczywo razowe, ale kromki (albo dwóch 😀 ) domowej chałki nie potrafię sobie odmówić. Chałka z tego przepisu jest delikatna, puszysta, maślana i ma dużo pysznej kruszonki 😀 I chociaż nie jestem mistrzynią zaplatania zgrabnych chałek, to i tak bardzo … Zobacz cały przepis
MALINOWA CHMURKA (MALINOWA PYCHOTKA, MALINOWY OBŁOCZEK) pod tymi nazwami można spotkać różne wersje ciasta składającego się z kruchych placków, galaretki malinowej, śmietankowego kremu i bezy. Samo ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, trzeba jednak (jak to przy ciastach warstwowych przeważnie bywa) poświęcić trochę czasu na jego przygotowanie, ale naprawdę warto, bo ciasto jest nie tylko … Zobacz cały przepis
RYŻ ZAPIEKANY Z JABŁKAMI to jeden ze smaków dzieciństwa, do którego wracam z sentymentem 🙂 Bardzo lubię smak ryżu gotowanego na mleku z dodatkiem cukru waniliowego, szczerze mówiąc dla mnie to już jest bardzo dobry deser, ale w połączeniu z jabłkami jest po prostu pyszny 🙂 Składniki (na 6 porcji): 2 szklanki* (360 g) białego … Zobacz cały przepis
PROSTY SERNIK WANILIOWY jest bardzo szybki w przygotowaniu, żeby go zrobić nie potrzebujecie nawet miksera, a dodatkowo może stanowić świetną bazę do tworzenia kolejnych sernikowych kompozycji – zamiast konfitury malinowej możecie do niego dodać owoce, albo podać go z musem owocowym, można też zrezygnować z owoców i polać sernik polewą czekoladową 🙂 Składniki: Spód 200 … Zobacz cały przepis
BUŁKI DO HAMBURGERÓW są pyszne, delikatne, mięciutkie, maślane, dosłownie rozpływają się w ustach 🙂 Jestem pewna, że jeżeli spróbujecie tych bułek, to już nigdy nie sięgniecie po te gotowe, ze sklepu 🙂 Składniki (na 10 dużych bułek): 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 250 ml ciepłego mleka 100 g roztopionego … Zobacz cały przepis
MAŚLANE CIASTECZKA Z KAJMAKIEM są bardzo proste w przygotowaniu, dlatego idealnie nadają się do przygotowania przez dzieci 🙂 Jestem pewna, że jeżeli lubicie kajmak, na pewno pokochacie też te ciastka 🙂 Składniki (na ok. 50 ciasteczek): 1,5 szklanki mąki pszennej 200 g masła (zimnego) 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 2 żółtka szczypta … Zobacz cały przepis
CIASTO Z KREMEM AJERKONIAKOWYM (BEZ PIECZENIA) to propozycja smacznego ciasta dla dorosłych 🙂 Jeżeli nie przepadacie za ajerkoniakiem, możecie do kremu dodać inny, gęsty likier np. kokosowy, waniliowy lub czekoladowy. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, jedyne na co trzeba zwrócić szczególną uwagę to żeby wszystkie składniki kremu (budyń, masło i ajerkoniak) miały tę samą … Zobacz cały przepis
BABKA DWUKOLOROWA (NA OLEJU) to jedna z najprostszych w przygotowaniu babek 🙂 Składniki na nią przeważnie mamy w domu, przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a jest bardzo smaczna 🙂 Często staje się więc “ciastem dyżurnym”, gdy na szybko chcę coś upiec. Upieczoną babkę można polać czekoladą, posypać cukrem pudrem, ale ja lubię ją nawet bez … Zobacz cały przepis
NALEŚNIKI Z JABŁKAMI robię dosyć często ponieważ moi domownicy je uwielbiają, ale również dlatego, że jabłka u nas w domu są zawsze i nie muszę specjalnie kombinować czym wypełnić naleśniki. Takie naleśniki to też dobry sposób na wykorzystanie musów jabłkowych ze słoika lub owoców, które straciły już swoją jędrność i brakuje ochotników do ich zjedzenia … Zobacz cały przepis