CIASTO JOGURTOWE Z TRUSKAWKAMI

8 komentarzy

CIASTO JOGURTOWE Z TRUSKAWKAMI jest mi臋ciutkie, wilgotne i pyszne 馃檪 Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, nale偶y tylko pami臋ta膰 aby wszystkie sk艂adniki mia艂y temperatur臋 pokojow膮 i 偶eby nie miesza膰 ciasta za d艂ugo (tylko do po艂膮czenia sk艂adnik贸w).

Polecam r贸wnie偶
TORCIK Z TRUSKAWKAMI I GALARETK膭



Sk艂adniki (wszystkie sk艂adniki powinny mie膰 t臋 sam膮 temperatur臋 pokojow膮):

  • 4 jajka wielko艣ci “L”
  • 1 szklanka* cukru – je偶eli wolicie ma艂o s艂odkie ciasta mo偶ecie zmniejszy膰 ilo艣膰 cukru do 3/4 szklanki
  • 2 艂y偶ki cukru waniliowego
  • 3/4 szklanki oleju
  • 300 g jogurtu naturalnego (zwr贸膰cie uwag臋 na sk艂ad jogurtu i wybierzcie taki bez zag臋stnik贸w i innych niepotrzebnych dodatk贸w)
  • 2 i 1/2 szklanki m膮ki pszennej
  • 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia

Dodatkowo

  • 450 g truskawek
  • cukier puder do posypania ciasta



CIASTO JOGURTOWE Z TRUSKAWKAMI

Jak zrobi膰 ciasto jogurtowe z truskawkami?

Jajka wbi膰 do miski, doda膰 cukier (zwyk艂y i waniliowy) i miksowa膰 na najwy偶szych obrotach miksera min. 8-10 min do uzyskania jasnej, puszystej masy. Nast臋pnie zmniejszy膰 obroty miksera i wmiksowa膰 do masy kolejno olej i jogurt naturalny. Od艂o偶y膰 mikser.
M膮k臋 przesia膰, wymiesza膰 z proszkiem do pieczenia i przy u偶yciu szpatu艂ki wmiesza膰 do ciasta (ca艂o艣膰 miesza膰 tylko do po艂膮czenia sk艂adnik贸w).

jak zrobic ciasto jogurtowe

Truskawki umy膰, osuszy膰, usun膮膰 szypu艂ki, a owoce przekroi膰 na p贸艂.

Blach臋 o wymiarach 22×33 cm wy艂o偶y膰 papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej blachy prze艂o偶y膰 ciasto i wyr贸wna膰. Na cie艣cie u艂o偶y膰 truskawki (rozci臋ciem do g贸ry).

jak zrobic ciasto z truskawkami

Blach臋 z ciastem wstawi膰 do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie g贸ra i d贸艂) i piec 40-45 min (do tzw. suchego patyczka).

Upieczone ciasto wyj膮膰 z piekarnika i odstawi膰 do ca艂kowitego wystudzenia.

Przed podaniem posypa膰 ciasto cukrem pudrem.

Smacznego!

*Szklanka u偶yta w moich przepisach do odmierzania sk艂adnik贸w ma zawsze pojemno艣膰 250 ml 馃檪



przepis na 艂atwe ciasto jogurtowe

ciasto jogurtowe z owocami

puszyste ciasto z truskawkami

8 Responses to “CIASTO JOGURTOWE Z TRUSKAWKAMI”

  1. Ewelina

    Jakiego Pani u偶y艂a konkretnie jogurtu?ma by膰 g臋sty?

  2. Ewelina

    A mog膮 by膰 mro偶one truskawki lub inne owoce?jak tak to obtoczy膰 je w m膮ce lub budyniu?

  3. admin

    Do ciast jogurtowych u偶ywam jogurtu naturalnego Primo Zott. Jogurt powinien by膰 kremowy.

  4. admin

    Mog膮 by膰 mro偶one owoce, ale przed u艂o偶eniem na cie艣cie zawsze je rozmra偶am na papierowym r臋czniku. Nie trzeba ich obtacza膰 w m膮ce, ale prosz臋 nie przesadzi膰 z ich ilo艣ci膮.

  5. Aneta

    A czy mog臋 u偶y膰 do tego przepisu innych owoc贸w, np 艣wie偶ych brzoskwi艅?馃檪11

  6. Aneta

    A mog膮 by膰 brzoskwinie 艣wie偶e zamiast truskawek ?馃檪

  7. admin

    Tak 馃檪

  8. admin

    Tak 馃檪

Zostaw komentarz