CHLEB MIESZANY ŁYŻKĄ ma cudownie chrupiącą skórkę, miękki środek, wspaniale pachnie i to chyba najprostszy w przygotowaniu chleb jaki znam 🙂 Do swojego chleba dodałam ziarna słonecznika i siemię lniane, bo akurat miałam je w domu, ale w swoich chlebach możecie je pominąć lub zamienić na inne nasionka 🙂 Polecam również: CHLEB Z GARNKA PSZENNO-ŻYTNI … Zobacz cały przepis
SOLONY KARMEL to pyszny dodatek do lodów, ciastek i ciast 🙂 Jeżeli robicie karmel pierwszy raz dodajcie 1/3 łyżeczki soli i sprawdźcie czy taka ilość Wam odpowiada, moja idealna proporcja to 1/2 łyżeczki soli na podaną poniżej ilość składników, ale to kwestia indywidualna 🙂 Ilość karmelu uzyskana z przepisu poniżej wystarczy do pokrycia wierzchu ciasta … Zobacz cały przepis
CHLEB Z GARNKA PSZENNO-ŻYTNI Z ZIARNAMI to kolejna wersja bardzo popularnego chleba z garnka 🙂 Tym razem dodałam do niego mąkę żytnią i ziarenka siemienia lnianego. Chleb wyszedł cięższy i trochę bardziej mięsisty niż chleb z samej mąki pszennej, ale jest pyszny 🙂 Mojej rodzinie posmakował tak bardzo, że w ostatnich dniach piekę go na … Zobacz cały przepis
BUŁKA WROCŁAWSKA jest bardzo prosta w przygotowaniu, mięciutka, zaraz po upieczeniu ma bardzo chrupiącą skórkę i świetnie komponuje się z większością dodatków (chociaż u nas najszybciej znika jeszcze ciepła z samym masłem i solą 😉 ). Polecam również: BUŁKI GRAHAMKI Składniki (na dwie długie bułki): Rozczyn 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżka … Zobacz cały przepis
CHRUPIĄCE BUŁECZKI TYGRYSKI są mięciutkie i mają obłędnie chrupiącą skórkę 🙂 Obok tych bułeczek nie można przejść obojętnie, oprócz chrupiącej skórki, o której już wspomniałam, cudownie pachną w czasie pieczenia i jeszcze tak uroczo wyglądają 🙂 Dzieci je uwielbiają 🙂 Składniki (na 11 bułeczek): Rozczyn 12 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki … Zobacz cały przepis
ZIOŁOWY CHLEBEK ODRYWANY puszysty, pachnący czosnkiem i ziołami chlebek, a właściwie przytulone do siebie bułeczki-ślimaczki 🙂 Do nadzienia dodajcie swoje ulubione zioła i odpowiednią ilość czosnku (my lubimy jak jest wyczuwalny, dlatego daję 2 ząbki). Taki chlebek często przygotowuję jako dodatek do potraw z grilla, ale śmiało można go upiec na domową kolację 🙂 Polecam … Zobacz cały przepis
NALEŚNIKI BUDYNIOWE te naleśniki mają same plusy, łatwo się je smaży, są miękkie i elastyczne, dzięki czemu idealnie nadają się do zawijania, a do tego świetnie smakują z większością dodatków 🙂 Polecam również: BISZKOPTOWE NALEŚNIKI Składniki (na 12 naleśników): 2 szklanki* mąki pszennej 1 opakowanie (40 g) budyniu waniliowego bez cukru 2 łyżki cukru (można … Zobacz cały przepis
BUŁECZKI ORKISZOWE miękkie, mięsiste z lekko chrupiącą skórką 🙂 Przygotowanie bułeczek jest bardzo proste, a ich smak i zapach w czasie pieczenia niesamowity 🙂 Polecam również: BUŁKI GRAHAMKI Składniki (na 10 bułeczek): Rozczyn 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka mąki orkiszowej 1/4 szklanki* ciepłej wody Ciasto 3 szklanki mąki orkiszowej (użyłam tortowej) … Zobacz cały przepis
NALEŚNIKI KEFIROWE są po prostu pyszne – delikatne, mięciutkie i świetnie smakują z większością dodatków 🙂 U mnie w domu znikają tak szybko, że chcąc zrobić im zdjęcie smażyłam je trzy dni z rzędu i dopiero trzeciego dnia się udało 🙂 Pamiętajcie tylko, żeby je smażyć na dobrze rozgrzanej patelni i przewracać na drugą stronę, … Zobacz cały przepis
PIZZERINKI – DROŻDŻÓWKI A’LA PIZZA można powiedzieć, że to takie małe wersje pizzy, idealne na pikniki, wycieczki i przekąski w podróży 🙂 Dodatki do pizzerinek najlepiej jest dobrać według własnych upodobań, można je przygotować w odsłonie mięsnej (z szynką, salami czy pieczonym kurczakiem) lub wegetariańskiej (szpinak, pomidor, pieczarki), moim zdaniem wszystkie wersje smakują świetnie 🙂 … Zobacz cały przepis