CIASTO CZEKOLADOWO-BANANOWE BEZ MIKSERA

14 komentarzy

CIASTO CZEKOLADOWO-BANANOWE BEZ MIKSERA jest wilgotne, cudownie pachnie bananami i ma czekoladę 🙂 Przygotowanie ciasta jest bardzo proste, należy tylko zwrócić uwagę na dwie kwestie, wszystkie składniki muszą mieć tę samą temperaturę pokojową i nie należy ciasta, po dodaniu wszystkich składników, mieszać zbyt długo, tylko do połączenia składników.



Składniki (wszystkie składniki powinny mieć tę samą temperaturę pokojową):

  • 3 jajka wielkości “L”
  • 1 szklanka* maślanki naturalnej
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 3 łyżki kakao
  • 2 dojrzałe banany
  • 50 g czekolady – u mnie gorzka

Dodatkowo

  • cukier puder do posypania



CIASTO CZEKOLADOWO-BANANOWE BEZ MIKSERA

Jak zrobić maślankowe ciasto czekoladowo-bananowe bez miksera?

Banany obrać, połamać na kawałki, przełożyć do miseczki i rozgnieść widelcem.
Do jednej miski wsypać suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kakao i wymieszać.
Do drugiej miski wbić jajka, dodać maślankę, olej i wymieszać rózgą lub widelcem.

jak zrobic ciasto bananowe

Mieszankę mokrych składników wlać do miski z suchymi składnikami, dodać rozgniecione banany i wymieszać łyżką lub widelcem – mieszać tylko do połączenia składników.

Na koniec dodać do ciasta posiekaną na małe kawałki czekoladę i wymieszać ciasto łyżką.

jak zrobic ciasto czekoladowe

Blachę o wymiarach 21×25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej blachy przełożyć ciasto i wyrównać. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 40-45 min (do tzw. suchego patyczka). Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić.

Przed podaniem posypać ciasto cukrem pudrem.

Smacznego!

*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂



proste ciasto czekoladowe z bananami

ciasto czekoladowe mieszane widelcem

ciasto bananowe z czekolada przepis

14 Responses to “CIASTO CZEKOLADOWO-BANANOWE BEZ MIKSERA”

  1. Natalia

    Witam czy zamiast maślanki można dać mleko Kokosowe albo śmietankę 30.Mam w domu wszystkie składniki prócz maślanki właśnie. Pozdrawiam serdecznie

  2. admin

    Niestety nie robiłam z takimi zamiennikami, na pewno można maślankę zamienić kefirem lub gęstym jogurtem naturalnym.

  3. Agata

    Dzien dobry. Czy moge uzyc wiekszej blaszki do podamych skladnikow?
    Pozdrawiam,
    Agata

  4. admin

    Tak, ale ciasto będzie niższe i jeżeli blaszka będzie znacznie większa, może się skrócić czas pieczenia.

  5. Ewa

    Czy to ciasto sprawdzi się w silikonowej formie w kształcie dużego ciastka Oreo? Chodzi mi o to czy wyjdą na nim wzory, które są w dnie firmy, napisy itp?

  6. admin

    Nie piekłam w takiej formie więc ciężko mi powiedzieć, ale to zwykłe ciasto, które dostosowuje się do formy, jeżeli forma ma odpowiednio głębokie wzory to powinno wyjść bez problemu.

  7. Milena

    Ciasto jest mega pyszne i proste w wykonaniu! Dziekuje bardzo za przepis!

  8. Inga

    Niestety wyszedł zakalec 🙁

  9. admin

    Czy wszystkie składniki miały temperaturę pokojową i były mieszane tylko do połączenia składników?

  10. Tommy

    Największa wada przepisu to brak konkretnej gramatury. Każdemu może wyjść inne ciasto

  11. admin

    Nie ma opcji, żeby wyszło inne ciasto. W przepisie napisane jest, że do odmierzania składników używam szklanki o pojemności 250 ml i jeżeli ktoś chce to może bez problemu przeliczyć składniki na gramy, wystarczy tylko trochę zaangażowania.

  12. Klaudia

    Witam
    Czy zamiast maślanki moge dać kefir?

  13. admin

    Tak 🙂

  14. Ania

    Czy do ciasta można dodać kilka truskawek albo zamiast czekolady ?

Zostaw komentarz